Po sviatkoch a dlhých hodín vypekania a varenia dnes taký rýchlo pripravený obed…
Už som nevedela, čo doma variť k obedu, chcela som hlavne niečo, čo nebude dlho trvať. Ako dieťa som mala rada krupicové halušky a doma som ich tuším nikdy nevarila a pritom polievka s krupicovými haluškami nedá veľa práce.
Kúpila som karfiol, chcela som z neho urobiť krémovú polievku, ale doma ma prehovorili, tak som musela variť polievku podľa babky :-).
Mali sme pokúpeného veľa kuracieho mäsa kvôli grilovačke a keďže nám zostalo, tak som trochu využil a pripravil moje obľúbené jedlo, ako mi ho pripravovala moja mama, keď som bol malý.
Zostala nám nožička z brokolice a nevedeli sme, čo z toho, tak sme ju pridali do nášho osvedčeného receptu na karfiolovú krémovú polievku. A aj tak bola dobrá.