A keď už máme ten slivkový týždeň, tak dnes ešte aj marmeláda, z 2 násobnej dávky.
Dnes taká skúška novej príchute, jahody som vytiahla z mrazáku, čerstvé sme už nemali.
Tento recept som robila prvý krát, kamarátka ho robila minulý rok, s pravým rumom, pravý rum nemáme, tak bol likér.
Toto som čítal niekedy v zime a keď už sme mali jahody, musel som to vyskúšať.
Raz som našla na nemeckej stránke tento recept a ešte som si ho doplnila o mätu.
Manžel bol na služobke v Nemecku a priviezol odtiaľ všeličo, dokonca aj želírovací cukor. Na zadnej strane bol recept na marhuľový džem, tak som ho hneď vyskúšala, chutí dobre, tak si ho pre istotu ukladám. Nemusíme stále robiť džem podľa starých receptov.
Mali sme strom obsypaný čerešňami, už som mala aj pozavárané, aj tradičný džem urobený, tak som ešte skúšala nejaký špeciálny. Dospelým chutil, tak si ukladám recept.
Tento rok som vyskúšala zopár pohárov trošku iného džemu, kolegyňa uvarila takýto džem a veľmi ho chválila, tak som chcela vyskúšať aj ja, pre istotu len z kila jahôd, ale ak ešte zoženiem, tak prirobím.
Tento džem je u nás veľmi obľúbený, obyčajne ho robievam z 3 násobnej dávky. Z tejto 1 dávky vyjdú tak tri poháre.
Boli sme na samozbere jahôd a keďže neboli moc na skladovanie, tak som okrem tradičného džemu, ktorý robievame každý rok, urobila aj trošku iný, s prídavkom mäty.