talianska polievka

Rajčinová polievka z čerstvých rajčín

Máme doma znova veľa rajčín, tak sme si dnes urobila takú ľahkú letnú polievku z čerstvých rajčín.

boloňské lasagne

Lasagne s mletým mäsom a bešamelom

Tento recept určite nie je na pravé boloňské lasagne, asi je o dosť zjednodušený, ale my to máme takto radi a veľmi nám to takto chutí. 

vegetariánske jedlo

Tagliatelle so špenátom a šampiňónmi

Síce som mäsožrút, ale z času na čas dostanem chuť aj na niečo ľahšie, zeleninové a hlavne rýchlo uvarené … Tento krát to vyhrali cestoviny so špenátom v smotanovej omáčke.

nepečený dezert

Torta tiramisu

Mám rada osviežujúce nepečené dezerty. Tiramisu patrí k mojim obľúbeným dezertom, keď idem s kamarátkami do cukrárne na kávu, dávam si ho pravidelne. Včera sme s kamarátkou vyčarovali takúto tortu, podľa nejakého talianskeho receptu, či je to originál recept na tiramisu neviem, ale mne torta chutila.

ako pripraviť králičie mäso

Pečené pikantné králičie stehná

Pred dvomi rokmi sme boli na dovolenke v Taliansku a priniesla som si odtiaľ zmes korenia, nejakú miestnu špecialitu, veľmi nám táto zmes chutila, tak som si podľa zloženia pripravila vlastnú zmes a keď sme s manželom sami doma, tak si pripravíme pečené mäso s týmto korením.

čo s mletým mäsom

Špagety s omáčkou bolognese

Tento recept som kedysi dávnejšie našla v lidl letáku, len som ho upravila na naše chute. A keďže som ho dlhšie nerobila, nemohla som si spomenúť, čo všetko som tam dala, tak si ho teraz ukladám sem.

pizza z kupovaného cesta

Pizza pre nevegetariánov

Máme doma radi pizzu, sem tam si robievame aj cesto, ale keď nemáme čas, stačí aj hotové pizzové cesto z obchodu, už stačí len obložiť tým, čo máme radi a rýchla večera je hotová.

pizza štangle z celozrnnej múky

Pizza štangle s dipom

Radi si v pizzérii objednávate pizza štangle? Môžete si ich pripraviť aj doma, nie je to náročné!

hovädzie so špagetami

Talianska pečienka

Toto je recept z jednej starej kuchárskej knihy, ktorú mi dala moja mama. V pôvodnom recepte sa ešte šťava zahusťovala hladkou múkou, ja som si to trochu upravila, zeleninu som rozmixovala a už nie je treba použiť múku na zahustenie.

talianske cestoviny

Špagety v rajčinovej omáčke

Dnešný dcérin recept, takýto obed nám navarila. Jednoduchý, ale chutil nám všetkým, dokonca aj manželovi, ktorý má zo zákuskov najradšej rezne :-).

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.