domáce croissanty

Kysnuté rohlíčky plnené nutellou

Kedysi som sa bála piecť kysnuté koláče, skúšala som to raz, keď som mala možno 18, 19 rokov a nevydarili sa. Potom ma svokra naučila piecť tieto rohlíčky a odvtedy ich raz za čas, keď mám viac času, upečiem.

dezert s príchuťou kávy

Kávová roláda

Kedysi som sa bála piecť rolády, zdalo sa mi to náročné na prípravu, ale odkedy som raz vyskúšala upiecť jednoduchšiu roládu, tak ich doma robievam často, nie je to naozaj nič náročné. Túto som našla na výstrižku z nejakého časopisu.

tip na prípravu bravčového

Bravčové plátky na horčici a pretlaku

Pôvodne sme plánovali rezne, tak som naklepal mäso, ale potom si to manželka rozmyslela, že aby sme nevarili pol dňa. Tak sme skončili pri dusení.

moravské koláčiky

Domáce koláčiky ako svadobné

A takéto koláčiky som sa učila piecť…

jednoduchý recept

Bravčové kúsky zapečené so slaninkou

Niekedy vyzerá u nás svatočný obed aj takto jednoducho.

ovčia nátierka

Nátierka z údeného ovčieho syra

Doma všetci milujeme syry, to je jedno aké, teda asi okrem kozích, tie deti nemusia. Známy nám priviezli ovčie syry a ešte nám trochu zostalo z údeného, tak aby sa ušlo všetkým, urobil som z neho nátierku k raňajkám.

kysnuté záviny s vodou

Celozrnné záviny s makom a kakaom

Máme doma všetci radi kysnuté záviny, hlavne makový a kakaový. Ale nie vždy sa mi chce robiť plnka, či už maková, kakaová alebo orechová. Vtedy len cesto posypem makom alebo kakaom a cukrom a na výsledku to aj tak veľa nezmení, aj tieto zrýchlené plnky sú vynikajúce.

šťavnatý koláč

Utopený jablkový koláč

Od susedov sme dostali domáce jablká z ich záhradky. Neboli na dlhé držanie, tak som rozmýšľala, čo vymyslieť, aby som ich využila, lebo mi bolo ľúto ich vyhodiť. Spomenula som si na koláč, ktorý som často piekla v Nemecku, ale teda teraz som do cesta prisypala aj trochu mletých orechov.

lahodné koláče

Nadýchané citrónové muffiny od Katky

Boli sme u známych na návšteve a pre deti mali napečené muffiny, deťom strašne chutili, tak som si vypýtala recept a cez týždeň som ich upiekla deťom do školy na desiatu.

čo so starými rožkami

Žemľovka zo starých rožkov

Poslala som deti do obchodu pre rožky a nakúpili toľko, že nám zostali aj na druhý deň a nikto ich už nechcel, tak som urobila niečo, v čom im tie staré rožky už nevadili.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.