Prišla som dnes rozčúlená z práce, tak som sa išla trochu ukľudniť nejakým pečením. Z toho čo som našla v chladničke som upiekla takúto slanú ružu, moju prvú.
Zostala nám z víkendu knedľa, tak sme vymýšľali, čo uvariť k nej. Od svokry sme dostali zaváraný kôpor, robila prvý krát, tak sme skúšali, aký bude prívarok zo zaváraného kôpru.
Deti stále pýtajú niečo sladké, doma máme ešte zásobu jabĺk, tak som ich využila na prípravu vynikajúceho koláča z krehkého cesta, tentokrát s hviezdičkami.
Taká jednoduchá nátierka, keď máme ráno chuť na ryby s tmavým chlebíkom …
Minulý týždeň som našla recept na tento chlieb, tak si ho hneď ukladám sem, keďže nám všetkým chutil, aby som ho nestratila.
V nedeľu sme robili dusené mäso, urobila som ho viac a zostalo nám, ale bez zemiakov, tak som k nemu urobila chrumkavé placky z čerstvej kapusty.
Už dlhšiu dobu sa snažím doma upiecť domáce pečivo, tentokrát som objavila recept v staršom časopise, čo som doma našla a tieto boli tuším zatiaľ najlepšie.
Kúpila som bravčové stehno, že urobím rezne, ale akosi som sa necítila na to, aby som celé doobedie stála v kuchyni, tak som po porade s mamou uvarila jej osvedčený recept. To zvládol pripraviť aj manžel.
Mám rád vajíčka, hlavne v nátierkach, táto patrí k mojim obľúbeným. Mama ju robievala doma často, ale ja som ju začal jesť až ako dospelý, ako dieťa som nemal rád plesňové syry.