Síce nie všetci u nás majú radi sladké obedy, ale po mäsovom obede si žemľovku namiesto zákuska dajú radi všetci.
Nikdy sme doma nepoužívali na dochutenie zeleninových šalátov, z domu som bol naučený sladiť cukrom, ale u známych mali šalát s medom a bol fakt vynikajúci. Šalát doma servírujeme ako prílohu k mäsu a zemiakom.
Deti dostali chuť na sladké a tento recept je super, je veľmi rýchlo pripravený a veľmi chutný. Len dlhšiu dobu trvá, než sa upečie…
V časopise manželka našla recept s červenou repou a ako milovníčka červenej repy ho hneď vyskúšala, tak mali deti žemlovku a my diétnu večeru :-).
Deti majú radi frankfurtskú polievku, ale najmä párky so zemiakmi, obyčajne keď túto polievku robím, tak zostane v tanieri tekutina, tak ma napadlo, urobiť taká trochu upravenú verziu a bez vody.
Deti mali chuť na kukuricu, otvorili si konzervu, trochu si dali a na zbytok už nemali chuť. Tak som urobila nátierku s kukuricou, aby sme ju nemuseli vyhodiť.
Pôvodne som sa rozhodla, že dnes nebudem nič piecť, ale keď začali poniektorí doma chodiť, žeby si dali niečo sladké, tak som chcela urobiť niečo na rýchlo, aj keď to nakoniec až tak rýchle nebolo.
Nevedela som, čo variť. Mala som kúpené len bravčové karé. Zobrala som knihu, čo mi dala mama, s tradičnými slovenskými receptami a ako vždy nesklamala.
V nejakom recepte na nete som čítala, že cesto pripravíme buď v domácej pekárni alebo vymiešame mixérom, tak som začala takto používať pekáreň aj ja a každé kysnuté cesto, teda ak tam dávam tak do pol kila múky, dávam už do pekárne. Aspoň mám potom hodinu a pol čas na inú prácu.
Bol som doma s chorým synom a ten si rozkázal na obed parené buchty, tak som musel volať mame, síce ja rád varím, ale parené buchty som nerobil nikdy. A ešte som si prípravu trochu urýchlil, dal som ich do parného hrnca, manželka robieva na paráku, ale tam sa nám dajú len 4, takže to trvá dlho, než sú všetky hotové.