bezmäsité jedlo

Dusené sójové kúsky so zeleninou

Raz som skúšala podľa svokrinho receptu hubovú omáčku k mäsu, veľmi nám všetkým chutila, tak tú istú omáčku používam aj k príprave iných jedál, ako napríklad dnes, k príprave vegetariánskeho obedu.

šťavnatý koláč

Utopený jablkový koláč

Od susedov sme dostali domáce jablká z ich záhradky. Neboli na dlhé držanie, tak som rozmýšľala, čo vymyslieť, aby som ich využila, lebo mi bolo ľúto ich vyhodiť. Spomenula som si na koláč, ktorý som často piekla v Nemecku, ale teda teraz som do cesta prisypala aj trochu mletých orechov.

zdravá polievka

Pikantná polievka z kyslej kapusty

Mám rada kyslú kapustu a všetky jedlá, kde ide ako surovina kyslá kapusta. Aj toto je jedna z mojich obľúbených polievok, len bez kyslej smotany, tú som zabudla kúpiť.

dezert bez cukru

Banánové rezy z ovsených vločiek s brusnicami

Tieto rezy som už pár krát robila, našla som ich niekde v časopise zdravej výživy, len som si recept upravila podľa toho, čo mám rada ja. Pár krát som ho už robila aj s čerstvými na drobno pokrájanými jahodami, aj s tým boli rezy vynikajúce.

čo s avokádom

Avokádová nátierka s lučinou

Manželka kúpila avokádo, našla niekde recept na cestoviny s avokádovou omáčkou, len nemala čas na varenie a aby sa avokáda nevyhodili, tak som si z nich urobil nátierku.

dezert zo špaldovej múky

Jednoduché koblihy z celozrnnej múky

Tento recept som už dávnejšie našla na nejakej českej stránke. Je fakt vynikajúci, aj keď do cesta nejde mlieko, ale voda, sú nadýchanejšie. A v poslednej dobe som obyčajnú bielu múku nahradila celozrnnou.

lahodné koláče

Nadýchané citrónové muffiny od Katky

Boli sme u známych na návšteve a pre deti mali napečené muffiny, deťom strašne chutili, tak som si vypýtala recept a cez týždeň som ich upiekla deťom do školy na desiatu.

zdravá príloha

Pažítkový bulgur ako príloha

Mám rada tento recept, často ho používam doma ako prílohu k dusenému mäsu, alebo zelenine.

bezmäsitý obed

Grilované tofu so zelenou šošovicou

Nakúpila som viac balení bieleho tofu a nejak som na to zabudla, tak rozmýšľanie, čo si dnes uvarím k večeri bolo veľmi krátke :-).

špaldový kysnutý koláč

Čokoládový špaldový pudingoš

Všetky kolegyne v kancelárii chválili pudingoš, tak som musela nakoniec vyskúšať tento recept aj ja, len som si nahradila bielu múku špaldovou a cukor trstinovým cukrom. Je fakt vynikajúci, zaraďujem ho k svojim obľúbeným receptom.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.