strukovinová nátierka

Fazuľová nátierka z bieleho tofu s čiernymi olivami

Deti pýtali nejaká nátierku ráno na chlebík, obyčajne robievam nátierky z masla a niečo k tomu pridávam, tvaroh, bryndzu, plesňový syr, ale teraz som našla v chladničke len kúsok masla, tak som ho nahradila sterilizovanou fazuľou.

ako na chlieb

Acidkový chlieb z domácej pekárne

Recept na tento chlieb mi dala kamarátka, keď som sa jej zúfalá sťažovala, že sme kúpili domácu pekáreň na chlieb a v návode neboli vôbec recepty, tak som nevedela, ako tam mám piecť. Ona má pekáreň už dlho a že tento recept našla niekde na internete a chutí im doma všetkým. Je fakt vynikajúci, za jeden deň sme ho zjedli a už asi ani iný skúšať nebudem.

čo so starými rožkami

Žemľovka zo starých rožkov

Poslala som deti do obchodu pre rožky a nakúpili toľko, že nám zostali aj na druhý deň a nikto ich už nechcel, tak som urobila niečo, v čom im tie staré rožky už nevadili.

obed pre vegetariánov

Boloňské špagety zo sójového granulátu

Dcéra sa zase dnes realizovala v kuchyni a keďže veľa mäsa nemusí, tak aj jej obed bol bez mäsa, nahradila ho sójovým granulátom.

čo so zrelými banánmi

Ovocná banánovo – hrušková bábovka

A keďže máme jeseň a plný strom hrušiek, tak som si upiekla bábovku podľa maminho receptu, ale namiesto jabĺčok som do nej pridala hrušky a bola rovnako vynikajúca!

pikantná polievka

Thajská hubová vegetariánska polievka

Pri prechádzke lesom sme nazbierali zopár húb, tak sme si doma uvarili nielen huby na vajíčku, ale aj pikantnú thajskú hubovú polievku.

jednoduchý obed

Lacná večera – granadírsky pochod

Dcéra nás chcela prekvapiť a pripravila k večeri granadír podľa receptu, ktorý našla v starej kuchárskej knihe. Nebol síce taký, ako obyčajne robievame, ale aj tak nám chutil :-).

čo s uvarenými zemiakmi

Bylinkové zemiaky ako príloha

Zostali nám zemiaky uvarené v šupke z obedu a žiadne mäso, tak som sa ponáhľala z nich pripraviť niečo chutné a hlavne rýchle. Urobila som omeletu a zo zemiakov takúto super prílohu.

nepečený zákusok z mascarpone

Nepečený dezert s mascarpone a hroznom

Našla som na internete zaujímavý recept na pečený koláč s mascarpone. Plánovala som ho upiecť v nedeľu poobede, ale tak sa mi dnes nechcelo piecť niečo moc dlho, tak som pečený koláč zavrhla a trochu som si ho upravila na nepečenú rýchlejšiu verziu.  

zdravá nátierka

Körözött – bryndzová nátierka

Tento recept je z knihy o starých bratislavských receptoch. Keďže mám bryndzu rád, tak som ho musel tiež hneď vyskúšať, a pretože je vynikajúca, tak si ju dávam sem,a by som si ju našiel aj nabudúce a nie zas po pol roku.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.