Nedávno som v obchode objavila hrašku a začala som ju používať pri varení, toto je jeden recept z tých, u ktorých som na zahustenie placiek použila namiesto múky hrašku. Chuť hrachu tam nie je výrazná, ale je tam cítiť.
Tieto koláče robievam často, vždy sa po nich len zapráši, hlavne keď je syn doma.
Vždy, keď robím palacinky (alebo crepes), urobím ich viac, aby som si mohla na druhý deň zapiecť palacinky s tvarohom. Zbožňujem ich.
Často doma robievam naše tradičné palacinky, raz sa mi v jednom časopise dostal do ruky recept na francúzske crepes z kokosového mlieka. Vyskúšala som ich urobiť a odvtedy ich robievam pravidelne, veľmi nám chutia. Len naposledy som urobila takú malú zmenu a nahradila som polovicu bielej múky ražnou, skúšala som nahradiť aj celé množstvo ražnou múkou, ale vtedy sa mi palacinky trhali, tak už robím len na polovičky.
Kolegyňa priniesla do práce vynikajúci zákusok, tak som ho skúšala dnes aj ja, len druhý krát, keď ho budem robiť, urobím z menšej dávky cesta, alebo na väčší plech. Ja som mala plech 26 x 37 cm. Ale chuťovo bol vynikajúci.
Tento recept ma naučila dcéra, je chutný, dokonca aj manžel jedol, aj keď mal pripomienky, že tam ešte chýba mäso :-).
Pre milovníkov chuti sezamu ponúkam na vyskúšanie nátierku z tahini pasty.