Keďže už konečne začali rásť hríby, tak to treba využiť a doma si pripraviť obed z čerstvých hríbov.
Tieto buchty piekavala moja stará mama, ktorá pochádzala z Čiech. Celá naša rodina ich má rada a keď čakám rodinnú návštevu, často ich pečiem aj ja, lebo viem, že si na nich všetci pochutia.
Boli sme pozvaní na oslavu 50tky k susedom a keďže viem, že suseda má rada hodové koláčky, tak som jej nejaké prichystala. Veľmi ju to potešilo.
Dnes sme si uvarili tradičnú polievku našich babičiek, kyslú zemiakovo-kôprovú polievku.
Tento recept mám takisto z Anglicka, ale teda či je anglický neviem. Pôvodne je to recept na pórkovú polievku, ale ja tým istým receptom robím aj špargľovú, brokolicovú a karfiólovú.
Nemala som čas na dlhé varenie, tak som sa nechala inšpirovať internetom a vlastnou chladničkou a vyšiel z toho celkom chutný a rýchly obed.