muffiny pre celiatikov

Slané muffiny z bielkov bez lepku

Z vianočného pečenia mi zostali bielky, rozmýšľala som, čo z nich urobiť, aby som ich nemusela vyhadzovať. Z receptov, ktoré som na nete našla, ma žiadny neoslovil, väčšina bola na sladko, pusinky alebo Pavlova torta a sladkého sme už mali aj tak dosť napečeného. Tak som si musela vymyslieť niečo sama.

jednoduchá príprava

Bravčové karé na parížsky spôsob

Síce je toto veľmi jednoduchý recept, ktorého príprava nezaberie veľa času, ale konečný výsledok stojí za to. Už dlho som si na obede takto nepochutil.

čo s kôprom

Zemiaky zapekané s tvarohom a kôprom

Už som nevedela, čo variť. Stará mama vždy v piatok varievala jedlo bez mäsa alebo ryby. Keďže som rybu nemala, tak som uvarila také jednoduché sedliacke jedlo, z domáceho kôpru, ktorého sme tento rok mali dosť.

rýchla večera

Špecle so šampiňónovou omáčkou

Dnes večera pre nás dvoch na želanie manželky, omáčka z hnedých šampiňónov a pre lenivých, ktorým sa nechce umývať veľa riadu, uvarená v jednom hrnci.

varenie bezo zbytkov

Zbytky knedle so slaninkou na vajíčku

Rýchla večera zo zbytkov v kuchyni…

rýchly obed

Mamičkin morčací perkelt

Tento recept mi veľmi pripomína moje detstvo. Mala som ho veľmi rada, bolo to jediné jedlo s mäsom, ktoré som ako malá zjedla.

pyré z červenej repy

Cviklové pyré ako príloha k mäsu

Dnes som pripravoval večeru pre rodinu, lebo som výnimočne prišiel domov skôr ako manželka. Vyskúšal som, či už deti budú jesť pyré z cvikle a jedli. Ako prílohu sme mali len jednoduché opečené kuracie prsia.

silvestrovská nátierka

Pikantná syrová nátierka

Aj raňajky môžu byť niekedy trošku pikantné. 

pikantný dip

Bryndzová nátierka alebo dressing

Túto nátierku (alebo dressing) som objavila na jednej grilovačke. Tam ju použili ako dressing, ale u nás sa osvedčila aj ako nátierka, ale teda len pre dospelých.

zdravý chlieb s chia semienkami

Domáci chlebík s chia semienkami

Dala som sa na pečenie domáceho chleba, síce nie pravidelne, ale tak dva krát do mesiaca ho upečiem. Tento mi poradila známa, ktorá už chlieb nekupuje, ale len si pečie doma, toto je jeden z jej osvedčených receptov.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.