polievka s klobásou

Polievka z kyslej kapusty

Nie je to síce originál kapustnica, ale je to tiež kyslé a je to vynikajúca polievka.

fit recept

Mexické ragú zo sójového granulátu

Nie každý deň musí byť na obed mäso, sem tam sa dá aj sója…

jedlo pre celiakov

Cícerová kaša

Omylom som kúpila suchý cícer, ponáhľala som sa a v obchode som namiesto hrachu, hodila do košíka cícer. Zistila som to až doma. Tak som hľadala, čo by som teda z toho urobila a vyhrala to kaša ako príloha k mäsu, ale teda len pre mňa a manžela, deti mali tradičnú zemiakovú kašu.

bylinky

Kuracie mäso v bylinkovom cestíčku

Vynikajúci nedeľný obed, hlavne pre deti.

slávnostný obed

Kuracie prsia so slaninou a zemiakovou kašou

Máme doma kuchársku knihu od Paulusa, síce ju už máme dlhšiu dobu, ale nejak som v nej nikdy nelistoval. Teraz som objavil, že sú tam celkom dobré recepty, ktoré sa dajú pripraviť normálne aj u nás, tak som mäso pripravil podľa tejto knihy, ale prílohu sme mali tradičnú, zemiakovú kašu.

zeleninové lečo

Lečo s fazuľami a párkami

Dnes sme mali rýchly zeleninový obed, s hotovým lečom ešte rýchlejší.

Grilovaná polenta

Zostala nám upečená polenta a nemali sme už k nej mäso, tak som rozmýšľal, ako ju zužitkovať. Pôvodne som plánoval, že ju ugrilujem na panvici a dáme si k nej tuniakový šalát, ale nestihol som ho urobiť, grilovaná polenta hneď zmizla.

parené buchty s lekvarom

Celozrnné parené buchty s lekvárom

Mala som viac času, svokrovci si zobrali deti na noc, tak som skúšala urobiť parené buchty z kvásku. Deti z nich boli nadšené a manžel povedal, že také dobré sa mi ešte nepodarili.

rýchly guláš

Rýchly párkový guláš

Keď mi zostanú z predošlého dňa zemiaky uvarené v šupke a máme doma aj párky, tak robievam rýchla guláš z párkov a mám za chvíľu navarené.

makové slíže

Makové rezance

Celé sviatky sme varili buď mäso alebo ryby a už som toho mala dosť, tak som sa dnes dala na niečo, čoho príprava trvá trošku dlhšie – domáce rezance ako od mamičky.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.