Kedysi som sa bála piecť rolády, zdalo sa mi to náročné na prípravu, ale odkedy som raz vyskúšala upiecť jednoduchšiu roládu, tak ich doma robievam často, nie je to naozaj nič náročné. Túto som našla na výstrižku z nejakého časopisu.
Dostala som od svokry plný košík kôpru, tak sme mali cez víkend kôprové hody. Našťastie deti majú kôpor radi, tak im nevadila moja obľúbená polievka.
Túto bábovku máme u nás všetci radi, vďaka pridaniu strúhaných jabĺk nie je bábovka vysušená a dlho vydrží šťavnatá.
Pôvodne sme plánovali rezne, tak som naklepal mäso, ale potom si to manželka rozmyslela, že aby sme nevarili pol dňa. Tak sme skončili pri dusení.
Kolegyňa v práci chválila korenie čubricu, nikdy predtým som to nepočula. Keď som to zbadala v obchode so zdravou stravou, tak som toto korenie na skúšku kúpila a doma vymýšľala, čo z toho urobím. Na obale bolo písané, že je vhodné do pokrmov z tvarohu, tvaroh som nemala, ale zato ricottu, tak som vyskúšala a asi nátierka chutila, lebo si všetci chodili natierať chlieb.
Pôvodne som plánovala upiecť iný koláč, podľa receptu od mojej mamy. Ale keď som si chystala suroviny na stôl, zistila som, že som nekúpila vajíčka a na koláč už nezostane, tak som upiekla koláč, kde netreba orechy.
Niekedy vyzerá u nás svatočný obed aj takto jednoducho.
Dnes len taká jednoduchá a rýchla polievka, ale zato veľmi chutná a vhodná aj pre ľudí, ktorí nemôžu polievky zahustené múkou.
Čakali sme návštevu, ohlásila sa sestra s rodinou, tak som vytiahla starý recept po babke a prichystala som slávnostný obed.
Kúpila som karfiol, chcela som z neho urobiť krémovú polievku, ale doma ma prehovorili, tak som musela variť polievku podľa babky :-).