rýchly obed

Biela špargľa so syrovou omáčkou

Kúpila som špargľu na polievku, ale nakoniec som varila inú, tak som zo špargle prichystala druhý chod, dalo by sa to jesť aj s pečenými zemiakmi, ale my sme si to dali ako prílohu k mäsu.

tvarohová nátierka

Nadýchaná cesnaková pomazánka

V jednej kuchárskej staršej knihe som čítala, ako dosiahnuť, aby bola nátierka nadýchaná, stačí keď si pripravíte maslo izbovej teploty a mixérom ho šľaháte asi 5 minút. A je to pravda, ja som doteraz obyčajne zmiešala hneď všetko naraz. 

dezert zo salka

Nepečený dezert z piškótov a salka s čiernymi ríbezľami

Zostali nám z minulého roka ešte v mrazničke ríbezle, lenže teraz potrebujem urobiť miesto na jahody, tak som z ríbezlí urobila nepečenú osviežujúcu tortu.

raňajky, ktoré zasýtia

Ovsená kaša s nektarinkami a slnečnicovými semienkami

Blíži sa leto, tak som znova začala s mojimi obľúbenými ovsenými vločkami na raňajky a keď už začína byť aj viac druhov ovocia v obchodoch, tak to treba využiť.

palacinky z tvarohového cesta

Ryžovo – tvarohové palacinky bez lepku

Dcéra kúpila ryžovú múku, lebo sa chcela začať zdravo stravovať. A potom múka doma stála a dcéra z toho nič nerobila, tak som ju využila ja. Z tejto dávky mi vyšlo 7 palaciniek.

avokádové pyré

Zemiakové pyré s avokádom

Mám rada avokádo, často doma robievame quacamole, keď čakáme návštevu, dnes som vyskúšala pridať avokádo do zemiakového pyré a všetci z toho boli nadšení.

rýchly koláč hrnčekový

Rýchly ovocný koláč s posýpkou

Deti mali chuť na niečo sladké a mne sa moc nechcelo, tak som vytiahla recept od svokry a upiekla rýchly koláč s posýpkou bez kysnutia.

zákusok bez kysnutia

Ananásovo – tvarohový nepečený zákusok

Z obedu zostal ananás, tak som si vymyslela dezert s ananásom. Taký osviežujúci, bez pečenia, len so sušienkami, ktoré máme doma stále. 

buchty pripravené na pare

Parené buchty s čerešňovým džemom

Robili sme minulý rok čerešňový džem a bol veľmi hustý, ako slivkový lekvár, takže ho teraz používam ako náplň do koláčov.

dezert po obede

Palacinky so zmrzlinou

Palacinky u nás letia veľmi, všetci ich majú radi a keď už je teplo, tak si ich robievame aj ako dezert so zmrzlinou ako dezert po obede.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.