zdravá nátierka

Fazuľová nátierka na spôsob hummusu

Trošku som experimentoval a pospájal som spolu dva recepty. Manželka mala chuť na hummus, nátierka, ktorá je mojou špecialitou, doma ju robievam len ja. Ale keďže sme nemali doma cícer v konzerve, použil som na nátierku fazuľu a popridával som tam zopár surovín.

bábovka z celozrnnej múky

Šťavnatá jogurtovo-jablková bábovka

Kúpila som si novú formu na bábovku, tak som hneď musela vyskúšať, či aj funguje :-). A funguje, lebo som ledva stihla vyfotiť, deti sa na bábovku hneď vrhli.

obed pre vegetariánov

Rýchly obed – tofu na šampiňónoch

Nechcelo sa mi stáť dlho v kuchyni pri sporáku a keďže som chystala obed len pre seba a dcéru, tak som varila bez mäsa a obed bol rýchlo hotový. 

paniny

Pizza štangle s cesnakom

Keď sme v pizzérii, deti si pravidelne vyberú pizza štangle, majú ich radšej ako pizzu. A najradšej bez plnky, len potreté hrubou vrstvou cesnaku. Robievam ich aj doma a doma si k tomu dajú ešte domáci kečup.

vegetariánsky obed

Jemná brokolicová krémová polievka

Kúpila som dve brokolice, že ich vypražím ako karfiol, ale nakoniec sa mi nechcelo, keďže to nie je robota na pol hodiny, tak som z jednej uvarila rýchlu a zdravú polievku.

šľahačkový dezert s ovocím

Cheesecake z ricotty a drobného ovocia v pohári

Nemusíte zapínať rúru, aby ste si pripravili vynikajúci dezert! Stačí trochu povariť ovocie, vyšľahať šľahačku a rýchly dezert je hotový. Už stačí len nechať ho vychladiť v chladničke a môžete si pochutnať!

mramorová kysnutá bábovka

Kysnutá dvojfarebná bábovka

Na Veľkú noc nesmie u nás chýbať dvojfarebná bábovka z kysnutého cesta, než sa narodili deti, pridávali sme do bábovky aj hrozienka namočené v rume a mandle, ale deti to nemajú zatiaľ radi, tak sme si dočasne tradičný recept upravili. 

Čokoládová torta s jahodovým džemom

Pomáhal som mamke s prípravou torty na moju oslavu. A keď sme zabudli kúpiť sviečky a obchody boli pozatvárané, tak mamka vymyslela desiatku z čokolády. A mne sa tá torta páčila viac, ako so sviečkami. 

špaldový mazanec s tvarohom

Tvarohový mazanec zo špaldovej múky

K bielej sobote patrí Veľkonočný mazanec, tento je s tvarohom a bez kysnutia, aj pre tých, ktorí sa boja pracovať s kysnutým cestom.

pečenie k Silvestru

Celozrnné tyčinky zo syru gouda

Tak už máme nachystané pre šibáčov, tentokrát slané, minulý rok sa tieto tyčinky minuli veľmi rýchlo, len teraz dúfam, že vydržia do pondelka :-).

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.