Už dlho sme nemali na obed strukovinu, a keďže sú strukoviny zdravé, tak som namočila večer šošovicu a doobeda uvarila polievku aj s mrkvou a petržlenom.
Keďže sa už blíži jar a za chvíľu leto, treba začať trošku zhadzovať tuky, ktoré nás v zime zahrievali. A aby to nebolo také náročné, tak si to trochu uľahčím výzorom, keďže aj oči jedia.
Aj bez bielej múky a bieleho cukru sa dajú pripraviť chutné kysnuté koláče! Stačí nahradiť bielu múku zdravšou verziu múky, napríklad pšeničnou celozrnnou alebo špaldovou a biely cukor trstinovým alebo kokosovým…
Dcéru dosť baví variť a skúša rôzne ľahšie recepty a keby mala viac rokov, určite by sa chcela prihlásiť do súťaže moja mama varí lepšie ako tvoja :-). Aj toto je jeden recept, ktorý vyskúšala a všetkým nám chutil.
Manžel má rád čokoládu a keďže mal sviatok, tak som vyskúšala nový recept, na čokoládovú penu u horkej čokolády a dezert mu veľmi chutil, tak si recept ukladám.
Týmto receptom sa musím pochváliť, pripravili ho naše deti, kým sme s manželkou prišli z práce. Že vraj, aby sme si oddýchli a nemuseli k večeri chystať nič my dvaja :-).
Už som mala dosť masla a syrov k raňajkám, tak som v starej knihe po mojej mame našla tento recept na tvarohovú nátierku, len som si zamenila majonézu za jogurt, aby bola nátierka zdravšia, keď už tam idú bylinky.
A jeden rýchly a nenáročný recept pre milovníkov čokoládovej chute…
Pozerala som po stránke a dostala som strašnú chuť na niečo sladké. Tak som upiekla osvedčený recept od mojej najlepšej kamarátky.
S manželom sme oslavovali výročie svadby, tak sme si pripravili večer pre dvoch a ja som nachystala cheesecake s poslednými malinami z mrazničky.