Jednoduchá polievka, ktorú zbožňujú aj deti, nielen dospelí…
Dnes som behala s dcérou po lekároch a prišli sme domov tesne pred obedom, našťastie som mala vytiahnuté mleté mäso, tak som narýchlo urobila mleté mäso s rajčinovou omáčkou a cestovinami, všetko sme mali do pol hodiny uvarené.
Tento rok sme prvý krát zavárali čerešne bez špeciálneho hrnca, len v rúre. Bála som sa, či sa poháre takto zatvoria, ale podarilo sa, takže nový hrniec ani kupovať nebudem.
Keď máme doma veľa jahôd, vždy urobím zopár misiek s jahodovou dreňou, zo začiatku som robievala s cukrom a teraz som cukor nahradila medom alebo javorovým sirupom, ak ho mám doma.
Toto jedlo som doma pripravoval prvý krát. Nedávno sme boli na výlete, deti si dali tradične vyprážaný syr a ja som si objednal živánsku, ale veľa mi z toho nezostalo, deti ochutnali a zachutilo im to, tak si to teraz vyžiadali k obedu.
Aj Vy ste boli na samozbere jahôd a už máte aj jahodový džem, jahodový kompót a jahodovú zmrzlinu? Tak si ešte upečte rýchly koláč pripravený v jednej miske.
Rád pripravujem rôzne špeciality, ale hlavne vtedy, keď mám na to čas, ak toho času na vymýšľanie moc nie je, postačí aj jednoduchý a pritom chutný obed z bravčového mäsa a zemiakov.
Síce je to taká jednoduchá tradičná polievka, ale veľmi chutná. Pripomína mi detstvo, keď som skoro celé prázdniny trávila u starých rodičov a babka túto polievku často varila.
Zostali mi čerešne, deti ich už nechceli jesť, tak som ich pridala do koláča, čo obyčajne robievam s bobuľovým ovocím. Ale nechcelo sa mi odkôstkovať, tak som ich tam dala celé.