mäsová polievka

Nedeľná polievka podľa mojej starej mamy

Dnes som dostala chuť na polievku, ako ju pripravuje moja stará mama, takú hustú s kopou zeleniny a kúskami mäsa.

čo s čerešňami

Čerešňová bublanina z celozrnnej múky

Už máme sezónu májových čerešní a ak už neviete, čo s nimi, upečte si rýchly koláč pripravený v jednej miske, ktorý Vám nedá veľa práce.

sýta polievka

Zemiaková gulášová polievka

Dnes som vymyslela taký rýchly obed, aby som nemusela dlho variť a aby sme mohli skoro vypadnúť a ísť si užiť krásne počasie.

tvarohová nátierka

Nadýchaná cesnaková pomazánka

V jednej kuchárskej staršej knihe som čítala, ako dosiahnuť, aby bola nátierka nadýchaná, stačí keď si pripravíte maslo izbovej teploty a mixérom ho šľaháte asi 5 minút. A je to pravda, ja som doteraz obyčajne zmiešala hneď všetko naraz. 

rýchly obed z bravčového mäsa

Debrecínske bravčové s párkami

Deti si rozkázali takýto obed, ktorý mávajú v školskej jedálni a chutí im. Keď som sa pýtala, čo tam všetko je, tak povedali, že mäso a párky. Neviem presne recept, tak som si ho upravila tak, aby nám všetkým chutil a chutil, tak si recept ukladám.

nedeľný obed

Bravčové kúsky v zeleninovej omáčke

Taká trochu iná sviečková, nemá rada knedle, tak som náhradu zvolila zemiaky uvarené v slanej vode.

pečeňové knedličky

Hovädzí vývar s pečeňovými knedličkami

Mám veľmi rada pečeňové knedličky, ale nerada ich robievam, zdá sa mi to dosť pracné, ale teraz som sa po dlhej dobe presvedčila a urobila som podľa maminho receptu.

rýchly koláč hrnčekový

Rýchly ovocný koláč s posýpkou

Deti mali chuť na niečo sladké a mne sa moc nechcelo, tak som vytiahla recept od svokry a upiekla rýchly koláč s posýpkou bez kysnutia.

zákusok bez kysnutia

Ananásovo – tvarohový nepečený zákusok

Z obedu zostal ananás, tak som si vymyslela dezert s ananásom. Taký osviežujúci, bez pečenia, len so sušienkami, ktoré máme doma stále. 

Rybacia pomazánka

Nátierka z tresčej pečene a bryndze

Pôvodne sme chceli robiť nátierku z tresčej pečene s tvarohom, lenže som zistila, že tvaroh už nemáme, len bryndzu, tak som nátierku trošku upravila a nátierka bola ešte lepšia ako tá tvarohová.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.