Synovec chcel na obed vysmážané rezne, ja nemám moc v láske také tradičné recepty, tak aby sme nemali na obed obyčajné vysmážané rezne, ako si ich pamätám z detstva, tak som pridala do strúhanky parmezán a rezne boli vynikajúce, dokonca aj malý špekulant bol spokojný 🙂
Po dlhom čase sa k nám na večeru ohlásila švagrová s manželom, bývajú na druhom konci republiky, tak k nám chodievajú veľmi zriedka, a teraz sú u svokrovcov, tak sa zastavili aj u nás. A preto som chcela na večeru pripraviť niečo špeciálne, čo nerobievam každý deň.
Keďže sa hovorí, že strukoviny by sa mali často jesť, tak som pripravila polievku zo zdravého hrachu a cíceru.
Mám rada ryžu na všetky spôsoby, aj na sladko aj na slano. V Španielsku som vyskúšala paellu, aj tá mi chutila, doma som si pripravila niečo podobné, ale asi dosť zjednodušené, možno skôr rizoto, ale tá paella znie lepšie ;-).
Dnes sa zase manželka realizovala v kuchyni, takže zase zdravá večera. Len som manželku presvedčil, aby sme tie placky nepiekli v rúre, ako mala v pláne pôvodne.
Možno tu nejaký podobný recept je, ale nadiktovala mi ho mama, tak si ho rýchlo ukladám, zakiaľ si pamätám, čo som tam všetko dala :-).
Milujem čierne olivy, tak ich pridávam, kde sa dá, kde to aspoň trochu chuťovo pasuje.
Robili sme si dnes spoločný rodinný obed so sestrou a jej rodinou a pripravili sme si jedlo podľa receptu našej mamy, ktoré sme mali ako deti veľmi radi.
Nachystala som si suroviny na lievance a keď som sa tak na to pozrela, tak som zistila, že na sladké chuť nemám, tak som pridala trochu iné suroviny a vznikli z toho veľmi lahodné raňajky.
Už som nevedela, čo pripraviť na večeru. Deti napadlo, že už dlho nemali omeletu, tak pre zmenu som im ju urobila plnenú. Ale teda nim bez chilli omáčky.