Plánoval som robiť šošovicovú polievku, ale z obyčajnej šošovice, len som si až ráno spomenul, že som zabudol namočiť šošovicu na noc, našťastie sme mali doma červenú šošovicu, a tuším bola polievka z nej ešte lepšia.
Zase som so známym, hobby kuchárom, trochu experimentoval v kuchyni pri varení. Kúpil som mäso z diviaka a on ma učil jeho obľúbený recept na guláš z diviaka, bol fakt vynikajúci!
U svokry na oslave som ochutnal toto jedlo, bolo vynikajúce, tak som si hneď vypýtal recept a pri najbližšej príležitosti sme ho doma s manželkou vyskúšali. Mäso je fakt vynikajúce.
Aj keď nie je nedeľa, uvarila som pre nás slávnostnú polievku, knedličky u nás milujú všetci.
Aj keď deti nemajú moc v láske pikantné jedlá, toto majú radi, asi preto, že horčicu majú veľmi radi.
Ako asi všetky deti, aj tie naše, majú veľmi radi cigánsku v žemli, hlavne kuraciu, na každej akcii, vianočné trhy, farmárske trhy, všade musíme kupovať cigánsku. Tak som starý recept na grilovanú kuracinu upravila na cigánsku v žemli a deti boli spokojné :).
Už som nevedela, čo mám variť na obed, tak som sa nechala inšpirovať stránkou a receptom na roládu plnenú vareným vajcom, tak som náš recept na fašírky zmenila na roládu a naplnila som ju klobásou (varené vajcia u nás niektorí nejedia).
Patríte k milovníkom pikantných jedál? Chcete prekvapiť svojich známych netradičným závinom? Pripravte si rýchly závin z lístkového cesta a pikantnej nakladanej zeleniny.
Síce v kuchyni rada skúšam nové recepty, ale raz za čas si pochutím na tradičných receptoch, ktoré mi pripravovala moja mama.
Máte radi záviny z kysnutého cesta? Nerobte stále len závin, vyskúšajte si urobiť aj ružičky z kysnutého cesta, deti z nich budú nadšené!