Po dlhšej dobe sme zas doma mali divinu. Keby sa dalo, manžel by si ju dával aspoň raz týždenne, ale nám ostatným to stačí raz za čas.
Radi si večer k sledovaniu televízie doprajete niečo slané na chrumkanie? Dá sa chrumkať aj trošku zdravšie, upečte si slané syrové tyčinky a namiesto bielej múky použite zdravšie druhy múky, celozrnnú, špaldovú…
Keď som ako dieťa trávila prázdniny u starých rodičov, som si všimla, že stará mama nikdy nevyhadzovala zbytky jedál. Vždy vymyslela niečo, ako využiť, to čo zostalo. Keď jeden deň uvarila zemiaky v šupke a nezjedli sa k obedu, tak k večeri pripravila takéto jednoduché, ale veľmi chutné jedlo z toho, čo bolo v každej domácnosti na dedine vlastné zo záhradky.
Po dlhom čase sme mali doma kelový prívarok, mám ho veľmi rada, ale kvôli pracnej príprave, krájaniu kelu, ho moc často nerobím. Tak si aspoň tak raz za rok veľmi pochutím.
Takáto krásna štrúdla sa nám s bratom podarila. Mali sme chuť na sladké a brat našiel v chladničke lístkové cesto, ktoré už bolo rozvaľkané, tak nás hneď napadol tento recept. Babka nám ho robieva, keď sme u nej.
Mám rada pečené kurča, najradšej to od mamy, ale raz som objavila niekde recept na pikantné kurča s čili papričkami, trošku som si ho upravila a čili papričky som nahradila maďarskou štipľavou paprikou. Neviem, ako chutil originál, ale tento môj recept som zaradila medzi naše obľúbené.
Všetko sme cez víkend pojedli a ja som nevedela, čo už mám dnes variť, akú polievku. Dlho sme nemali strukovinovú, ale keďže strukoviny sa musia vopred namáčať a mňa strukovina napadla pred obedom, tak som zvolila červenú šošovicu.
Čakali sme návštevu po obede, tak som pripravila obľúbené tvarohové tyčinky, keďže sme nemali kúpené nič na pohostenie, musela som improvizovať.
Cez víkend som robila k oslave narodenín dcéry jej najobľúbenejšiu tortu. Je čokoholik, takže je to torta s veľkým množstvom čokolády.
Manžel pripravil takýto rýchly obed (ale veľmi chutný, na to že skoro vôbec nevarí) pre nás dvoch, keďže ja som nestíhala a prišla som neskôr domov.