Toto je jeden z mojich obľúbených receptov, robím si ho, keď nemám chuť na mäso. Je veľmi jednoduchý, lacný, rýchlo uvarený a pritom chuťovo vynikajúci.
Manželka kúpila karfiol, tak som ho hneď zneužil receptom z detstva.
Keď som bola malá, stará mama často robievala zázvorníky a vždy ma to nútila jesť, asi preto som to nikdy nechcela. A nejak to vo mne zostalo, zázvorníky moc nemusím, ale zato moje deti a manžel ich majú radi. Moja teta ich sem tam robieva, tak som sa rozhodla, že zájdem k nej, aby ma ich naučila piecť a tu je výsledok a hneď si aj recept ukladám, aby som ich mohla upiecť aj na budúce.
Naša dnešná večera, nakúpila som viac hrušiek a deti ich už nechceli, tak som ich pridala k ich obľúbeným palacinkám, inšpiroval ma recept na rýchlu maškrtu z jabĺk od pána Ivana.
Mal som strašnú chuť na niečo sladké, ale nechcelo sa nám nikomu piecť, tak manželka vymyslela rýchly recept z toho, čo sme mali v chladničke a špajzke.
Už ma nebavilo natierať ráno na chlieb len maslo alebo syr, tak som deťom pripravila zdravú nátierku z čiernej reďkovky a mrkvy. Chcela som chlebíky ešte ozdobiť rajčinami, ale tie nejako zmizli, deti ich zjedli samé :-).
Je tu dosť receptov na domáci chlieb, tak sme už vyskúšali upiecť doma aj my a pre istotu si ukladám recept, lebo bol vynikajúci, oveľa lepší, ako kupovaný.
Viem, že toto moc zdravé nie je, keďže je kapusta vyprážaná, ale aj tak je tá kapusta vynikajúca.
Rýchla, jednoduchá a veľmi vďačná večera, hlavne keď človek nestíha, nechce sa mu rozmýšľať, čo uvariť a ešte má doma plno staršieho chleba. Je úplne super, lebo sa dá použiť pri tomto recepte to, čo človek nájde v chladničke, k vajíčkam sa dá pridať syr, tehla, alebo s plesňou, zelená cibuľka posekaná na drobno alebo šunka, hocičo, čo máte radi.