Hľadala som informácie ne nete, či sa dá upiecť kváskový chlieb aj v pekárni a nič som nenašla, ani v návode k pekárni nič o tom nebolo písané. Tak som to vyskúšala sama. A dnes som piekla už druhý kváskový chlieb, má síce tvar ako bežný chlieb z domácej pekárne, ale je tam ten kvások namiesto droždia.
Syn má rád mäso, ale v poslednej dobe iba mleté. Tak vymýšľam potom recepty, čo sa dá pripraviť z mletého mäsa, aby sme stále nemali to isté na obed.
Tiež patríte k milovníkom jablkovej štrúdle? Pripravte si takú zjednodušenú verziu štrúdle aj s pridaním tvarohu a kyslej smotany.
Nechala som sa inšpirovať týmto receptom, https://www.mnamrecepty.eu/recepty/spaldova-bublanina-z-mikrovlnky/, teda hlavne prípravou v mikrovlnke, čo bolo fakt o dosť rýchlejšie. Na cesto som použila môj obľúbený a osvedčený recept.
Túto nátierku robievam často, keď máme čerstvý chren. A keď nie je, nahradím ho konzervovaným.
Máte radi stánkové langoše? Sú vynikajúce, ale aj veľmi mastné. Vyskúšajte tieto pečené v rúre, sú tiež veľmi chutné, ale neobsahujú toľko tuku!
Najlepšie recepty na koláče sú také, kde sa všetko zmieša v jednej miske. A tento koláč sa dá aj veľmi dobre obmieňať. Raz nepridáte kakao a budete mať svetlý koláč, alebo pridáte kakao do polky cesta. Môžete pridať ochutené acidko a koláč bude mať inú chuť. Na koláč polevu ani dávať nemusíte, aj bez polevy je koláč vláčny a šťavnatý.
Po dlhej dobe sme si zas pripravili divinu, pre zmenu trošku inak.
Často doma skúšam nové recepty, ale vždy sa vrátim rada k tradičným receptom, ktoré už robila moja mama a stará mama. Toto je jeden z nich.