Mamke som včera pomáhal variť moju obľúbenú polievku, varila ju kvôli mne, tak som jej pomáhal čistiť a krájať zeleninu a hlavne ochutnávať :-).
Dnes sme si pripravili k obede mleté mäso v kelových listoch podľa receptu Marcela Ihnačáka. Je to fakt vynikajúci recept, ako aj iné od neho.
Aj ja chcem pridať nejaký recept z medvedieho cesnaku. Boli sme s manželkou na prechádzke po lese a nazbierali sme si medvedí cesnak, minulý rok sme si z neho robili pesto, tak sme chceli zistiť, či už rastie a tentokrát chceme robiť aj maslo s cesnakom. Manželka z neho urobila aj polievku, neviem, kde našla recept, ale polievka bola vynikajúce. Pre istotu si ho sem ukladám.
Zbožňujem taliansku kuchyňu a dnes som mala doma viac času, tak som si prichystala lasagne, už som ich nerobila dlhšiu dobu, tak bola nadšená celá rodina.
Včera som videla tu na stránke recept na grilovaný hermelín, dostala som naň veľkú chuť, tak som cestou z práce kúpila pre seba a manžela a mala som hneď rýchlu večeru, ešte som doma v záhradke našla zopár šťaveľových lístkov, tak sme tam mali aj niečo zdravšie.
Môj dnešný super rýchly obed, bola som doma a nechcelo sa mi stáť dlho pri sporáku, tak som vymýšľala, čo si na rýchlo uvarím a keďže sme v chladničke ešte mali tortillové placky, tak som si ju naplnila kuracím mäskom.
Mám rada špargľu a keď som ju zbadala v obchode, musela som ju kúpiť. A doma som hneď prichystala obľúbené a rýchle jedlo na večeru.
Blíži sa leto a obdobie plaviek, tak treba trochu zhodiť tie zimné „pneumatiky“ :-), vyskúšajte aj vy nízkotučné a zdravé placky.
Na dovolenke v Čechách sme vyskúšali netradičné rezne, keďže mám rada zázvor, rezne mi zachutili a pre oživenie jedálnička si ich z času na čas robievame namiesto tradičných.