Dnes som manželke pripravil jej obľúbené jedlo, kuracie mäso so syrom a slaninkou.
Manželka sa rozhodla, že sa blíži leto a treba schudnúť, tak dnes pripravovala večeru podľa seba…
Vždy, keď robím palacinky (alebo crepes), urobím ich viac, aby som si mohla na druhý deň zapiecť palacinky s tvarohom. Zbožňujem ich.
Často doma robievam naše tradičné palacinky, raz sa mi v jednom časopise dostal do ruky recept na francúzske crepes z kokosového mlieka. Vyskúšala som ich urobiť a odvtedy ich robievam pravidelne, veľmi nám chutia. Len naposledy som urobila takú malú zmenu a nahradila som polovicu bielej múky ražnou, skúšala som nahradiť aj celé množstvo ražnou múkou, ale vtedy sa mi palacinky trhali, tak už robím len na polovičky.
Chodievame často do Ikea a po nákupe sa vždy zastavíme v reštaurácii na švédske guličky. Raz som niekde na nete našla recept a skúšali sme to uvariť doma, guličky sú veľmi chutné a občas si ich robíme.
Manžel ma po dlhom čase prehovoril na svoje obľúbené jedlo, mäso na čiernom pive. Jedlo je síce časovo náročné, ale len sa dá na plech a pomaly sa to pečie v rúre.
Tento recept ma naučila dcéra, je chutný, dokonca aj manžel jedol, aj keď mal pripomienky, že tam ešte chýba mäso :-).
Ďalší z mojich obľúbených receptov, ktoré som sa naučil tentokrát v Thajsku. Jedlo netreba ani variť, je rýchlo hotové. V pôvodnom recepte sa používa väčšie množstvo chilli papričiek (8-10), ja som si recept upravil na množstvo, ktoré vyhovuje mne, ale možno by stačila aj jedna paprička.