vegetariánske rizoto

Rizoto z kuskusu so šampiňónmi

A ešte jeden recept na zužitkovanie šampiňónov…

vegetariánska večera

Plnené šampiňóny

V obchode mi padol zrak na šampiňóny, tak som ich hneď zobrala a doma som potom rozmýšľala, čo s nimi. Vyšla mi z nich mňamky večera z toho, čo som našla v chladničke (keďže som na veľký nákup ešte nestihla ísť, tak toho moc nebolo 🙂 ).

zeleninová krémová polievka

Krémová pórková polievka

Vyskúšala som polievku zahustiť len zemiakmi a zistila som, že to úplne stačí, netreba zbytočne dávať do polievky múku, aspoň sme mali na obed len čisto zeleninovú polievku.

zdravý kváskový závin

Kysnutý závin z kvásku

Manžel išiel s deťmi a so svokrovcami na chatu a tak som využila príležitosť a pozvala som si na návštevu kamarátku. Je zástankyňou zdravej stravy a chcela ma presvedčiť, že piecť z kvásku nie je také zložité a asi ma aj presvedčila, podarilo sa jej to :-). Dúfam, že aj deti, keď prídu domov, kváskový závin ocenia.

zeleninová polievka

Zeleninová polievka s knedličkami

Ľahká zeleninová polievka, ktorú netreba ani zahusťovať, lebo ju zahustí postrúhaná zelenina.

medvedí cesnak

Zemiaková polievka s medvedím cesnakom

Na jar chodievame na medvedí cesnak, mrazíme ho a používame celý rok. Dnes som dostal chuť na polievku z medvedieho cesnaku. 

domáce pečivo

Domáce ražné bulky

Máme radi bulky z bille, vyskúšala som pripraviť doma, v ražnej verzii, upravila som si recept, ktorý som mala na domáce rožky, zmenila som múku. Celkom sa vydarili…

bedle v cestíčku

Vysmážané bedle

Vynikajúci obed, aj keď bez mäsa. Vysmážané bedle sú najlepšie.

rýchle raňajky

Zdravé a rýchle raňajky

Výborné raňajky pre tých, ktorí majú problémy s kŕčovými žilami.

príloha k mäsu

Mrkvový šalát s marhuľami

Dnešná príloha k pečenému mäsku, moja špecialita…

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.