Mali sme uvarené zemiaky, chcel som robiť francúzske, ale keď som zbadal v chladničke bryndzu, tak som pôvodný zámer zmenil. Táto verzia je síce vegetariánska, žiadne mäso, ale raz za čas také jedlo môže byť. Navyše je to veľmi jednoduchý recept a rýchly a vynikajúci pre milovníkov bryndzy.
Po dlhom čase som sa po vývaroch dostala k zahustenej polievke.
S bratom sme mali chuť na jablkovú štrudlu, tak sme si vytiahli z mrazničky zmrazené lístkové cesto a než prišla mama z práce, tak sme už mali cesto rozvaľkané. S prekladaním na plech nám už pomohla ona.
Chlieb kváskový už robievam pravidelne, dnes som vyskúšala z kvásku niečo na sladko a podarilo sa. Plech bol za chvíľu prázdny.
Kúpila som papriky na lečo, keď som jednu ochutnala, zistila som, že papriky štípu, tak namiesto leča som chystala pikantnú pastu z papriky, akú robieva kolegyňa. Používa ju na dochutenie mäsa a je fakt vynikajúca.
Deti chceli na obed vysmážaný karfiol a keďže som ho nechcel pripraviť obyčajne, hľadal som v receptoch niečo, čo by toto jedlo ozvláštnilo a našiel som recept na milánske rezne, obaľované v strúhanke s parmezánom a keďže mávame pravidelne parmezán v chladničke, tak som vyskúšal.
Špeciálny dezert pre špeciálnu návštevu… moju najlepšiu kamarátku
Podľa receptu na maminu obľúbenú fazuľovú polievku som dnes pripravila cícerovú polievku so sušeným hrachom, a tuším chutí ešte lepšie ako tá fazuľová…
Nie som vegetariánka, ale hríby mám rada a tento recept je vynikajúci. Najlepšie chutí s pečenými zemiakmi, ale som tento krát zabudla kúpiť, tak som si uvarila kašu zo strukovín.