květáková polívka

Karfiolovo-brokolicová krémová polievka so slaninovými chipsami

Na večeru sme si robili vysmážaný karfiol a brokolicu a zostala nám ešte surová zelenina, čo sme neuvarili včera, tak som zo zbytkov dnes urobila polievku.

prívarok zo sušeného hrachu

Hrachová kaša

Síce jednoduchý recept, tradičná kaša zo sušeného hrachu, ale je fakt vynikajúci, veľmi chutný obed.

zdravá polievka

Rýchla zeleninová polievka

Rýchla a ľahká polievka večer na zahriatie.

rýchly koláč

Pudingová bublanina s jahodami

Ohlásil sa mi na návštevu brat s rodinou a keďže viem, že jeho deti majú veľmi radi ovocné koláče, tak som im upiekla moju obľúbenú bublaninu. 

Jahodová torta s tvarohom

Ovocná torta s jahodami a tvarohom

Mama oslavovala narodeniny, tak sme so sestrou upiekli jej obľúbenú tortu z tvarohu a jahôd.

bezmäsitý obed

Tofu na zelenine s hraškovými plackami

Videla som v telke program, kde pripravovali placky z hraškovej múky a keďže ju doma mám, tak som ich hneď musela vyskúšať. Sú fakt vynikajúce, aj ako príloha k dusenej zelenine.

zdravé pečivo

Domáci ražno-pšeničný chlieb

Nemali sme už doma pečivo, nemala by som čo dať deťom na druhý deň do školy a v takom počasí, aké bolo, sa mi nechcelo ísť do obchodu, tak som vytiahla zo zásob korenín a ostatných sáčikov, ražný kvások sušený, ktorý som kúpila už dávno a nemala som nejak príležitosť a možno aj odvahu ho použiť. Tak dnes na kvások prišiel rad. Chlieb som ešte nepiekla, na zadnej strane obalu bol základný recept na chlieb, tak som išla podľa neho. Chlieb je vynikajúci, aj keď moc vynikajúco nevyzeral, ale rozvoniaval, ako keď chodím okolo pekárne. 

zdravé raňajky

Tvarohová pomazánka s údenou červenou paprikou

Nemám rada na raňajky len chlieb s maslom alebo syrom, ale radšej mám rôzne pomazánky, také ako robieva moja mama. Aj tento recept je od nej a je veľmi chutná.

tip na marinádu

Marinované morčacie prsia

Síce už nie je sezóna grilovania, ale manžel dostal chuť na jeho obľúbený recept, grilované mäso s cesnakom a chilli korením, tak sme si urobili na panvici.

zdravé chipsy

Zapekané zemiaky

Deti majú radi hranolky a chipsy, asi ako všetky deti , a keďže nie som rada, keď to často jedia, tak robievam zapekané zemiaky, ktoré si dávame buď samé s nejakým dipom alebo ako prílohu k mäsu.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.