ľahká večera s kuskusom

Kuskus so zeleninou

Dnešná ľahká večera bez mäsa.

tradičné moravské jedlo

Zemiakové knedle plnené údeným mäsom

Moja mama robievala toto jedlo často, pochádzala z Moravy, asi si ho priniesla odtiaľ, ja som ho dnes robila druhý krát, nejak sa bojím zemiakového cesta. Síce zemiakové knedle nevyzerali tak ako tie od mojej mamy, ale chuťovo boli veľmi dobré.

pupáky zo starých rožkov

Makové pupáky z rožkov

Tento rok na Vianoce som nerobila tradičné pupáky a nejak mi to chýbalo, tak som ich urobila dnes, ale zo starších rožkov.

jahňacie s jogurtovou omáčkou

Jahňací kebab s omáčkou

Dostali sme od známych jahňacie mäso a keďže som to predtým nikdy nerobila, tak som hľadala niečo na internete a našla som recept od Zdeňka Pohlreicha, tak som ho vyskúšala a jedlo nám veľmi chutilo.

hliva na divoko

Hliva na divoko

Pri vymýšľaní, čo dnes uvariť, som si spomenula na študentské časy, keď som sa snažila variť zdravo a vegetariánsky, tak som si to dnes zopakovala, aj keď sa manžel trochu hneval, lebo mu chýbalo obľúbené mäso. Ale jeden deň bez mäsa sa vydržať dá :-).

mleté mäso so špagetami

Špagety s mletým mäsom

Keďže som dnes nemala veľa času na varenie obedu, urobila som mleté mäso so špagetami ala bolonské špagety.

hlivové rizoto

Hlivové rizoto

Mám rada ryžu a veľmi rada varím rizoto na rôzne spôsoby, toto je jeden z mojim obľúbených receptov na rizoto.

hubová omáčka s cestovinami

Hubová omáčka s cestovinami

Prišla som dnes neskoro domov a strašne hladná. Rozmýšľala som, čo uvariť a spomenula som si na jeden recept z televízie. Tam ešte išlo aj biele víno, to som nemala, ale aj tak bola večera vynikajúca.

zdravé palacinky

Špaldové palacinky

Mal som dnes strašnú chuť na sladké a keďže po vianociach nám nezostala žiadna hladká múka, nahradil som ju špaldovou a na prekvapenie chutili lepšie ako obyčajné.

mleté mäso zapečené so špenátom

Mleté mäso zapečené so špenátom

Zase nejaká zmena v kuchyni

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.