medvedí cesnak

Zemiaková polievka s medvedím cesnakom

Na jar chodievame na medvedí cesnak, mrazíme ho a používame celý rok. Dnes som dostal chuť na polievku z medvedieho cesnaku. 

domáce pečivo

Domáce ražné bulky

Máme radi bulky z bille, vyskúšala som pripraviť doma, v ražnej verzii, upravila som si recept, ktorý som mala na domáce rožky, zmenila som múku. Celkom sa vydarili…

bedle v cestíčku

Vysmážané bedle

Vynikajúci obed, aj keď bez mäsa. Vysmážané bedle sú najlepšie.

príloha k mäsu

Mrkvový šalát s marhuľami

Dnešná príloha k pečenému mäsku, moja špecialita…

cícerové halušky

Zeleninová polievka s cícerovými haluškami

Zas jeden recept, ktorý domov priniesla dcéra…

slávnostný obed

Pečená kačka s červenou kapustou

Toto jedlo síce nepatrí k tým diétnejším, ale tak raz – dva krát do roka ho doma pripravujeme. Recept mám od svokry, akurát som si kapustu vylepšil o červené víno.

Slávnostný obed

Pečené kuracie stehná so zemiakovou kašou

Väčšina ľudí pripravuje pečené kurča s ryžou, my ho máme radi hlavne so zemiakovou kašou. 

bezmäsitý obed

Granadírsky pochod

Toto je obľúbený recept môjho syna, varievajú im to v škole,  ja som sa to naučila variť len kvôli nemu, než začal chodiť do školy, nikdy som toto jedlo doma nevarila. A zistila som, že tá kombinácia zemiakov a cestovín nie je až taká zlá…

príloha k mäsu

Zemiakový majonézový šalát

Zemiakový šalát robievam nielen ako prílohu k rezňom na Vianoce, ale aj ako nátierku na chlebíčky alebo keď pripravujem obložené misy.

paradajková polievka

Rajčiaková polievka

A tu je naša slovenská polievka s talianskym parmezánom ;-).

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.