Dnes sme zase zvolili k večeri niečo ľahšie, kúpili sme mrazenú zeleninovú zmes čínsku. Sem tam ju kupuje, je vynikajúca nielen do čínskych jedál.
Medzi najobľúbenejšie sladké jedlá patria u nás palacinky, deti by ich mohli jesť aj každý deň…
Chcela som pôvodne urobiť lievance z ovsených vločiek, ale nakoniec nemal nikto chuť na sladkú večeru, tak som zmenila plány a urobila placky na slano.
Od začiatku roka som si pripravovala doma kvások, keďže po dvoch týždňoch už bol hotový, tak som skúšala nájsť niečo, našla som bábovku, len som si tam pomenila múku a cukor, keďže to už mala byť zdravá bábovka.
Mama oslavovala gulatiny, keďže to chcela robiť doma a pozvala celú rodinu, tak som jej pomáhala. Tento recept mal veľký úspech, tak si ho ukladám pre istotu.
Túto nátierku som chutnala na silvestra u známych, veľmi mi zachutila, tak som ju pripravila k návšteve švagrovcov.
Čakali sme návštevu a doma som nič nemala nakúpené, rozmýšľala som, čo rýchlo upiecť a napadol ma koláč, čo sme robievali kedysi, keď sme mali veľa výživy. Je veľmi jednoduchý a rýchly, stačí všetko zamiešať v jednej miske a vyliať na plech.
Mala som chuť na niečo špeciálne, netradičné. Na internete som našla takýto podobný recept, len som si o pár ingrediencií upravila.
Mám rada brokolicu, hlavne obalenú v trojobale a vysmaženú ako rezne. Síce to už potom nie je moc zdravé jedlo, ale zato veľmi chutné. Dnes sa mi dlho nechcelo variť, tak som brokolicu zapiekla a aj keď to nebolo vysmážané, aj tak to bolo vynikajúce.