Prvý krát som skúšala kysnuté cesto. Cesto sa mi síce podarilo, ale som mala trošku problémy s pletením vrkoča. Ale aj tak bol koláč chuťovo vynikajúci. Druhý krát sa určite podarí aj výzorovo :-).
Nemala som chuť na mäso, tak som k obedu pripravila placky z mrkvy a červenej repy, už som ich pár krát robila aj pre známych a mali veľký úspech.
Manželka má rada mak, vždy sme pripravovali koláče z mletého maku, tento krát som vyskúšal dať do koláčov celý mak a normálne to bolo dobré, moc som tomu nedôveroval, manželka ma presvedčila a urobila dobre. A ušetrili sme čas mletím maku.
Dnes som prvý krát skúšala trhací koláč, bála som sa či sa podarí a či ho deti budú jesť a zjavne im chutil, za chvíľu bola polovica preč.
Mám doma plno čerstvých byliniek, tak som upravila recept, ktorý som našla s medvedím cesnakom, trochu upravila. Nátierka chutila aj s inými bylinkami, len som tam doplnila cesnak.
Zostali mi zo šibačky uvarené vajíčka a keďže máme doma radi nátierky, tak som urobila klasickú vajíčkovú nátierku zo starej kuchárskej knihy.
Zostali mi bielky a tak som si spomenula na jeden recept na omeletu z vaječných bielkov a doplnila som tam to, čo som našla v chladničke.
Už mi naklíčili semienka žeruchy a lucerny, tak som ich chcela využiť. Aby mi to deti jedli, musela som urobiť nátierku s majolkou, aby zjedli aj niečo zdravé.
A keďže som už mala uvarenú cviklu a nepoužila som ju všetku do polievky, tak som si zo zbytku pripravila šalát.
Nedržím diétu, ale u kamarátky som vyskúšala boršč podľa Mačingovej a veľmi mi zachutil, odvtedy ho sem tam doma pripravím.