kvašáky

Kvasené uhorky

Zbožňujem kvasené uhorky. Už ich začali jesť aj deti, tak som vynechal pri príprave chilli papričku.

špaldové parené buchty

Kváskové parené buchty so špaldovou múkou

Často robievam kváskovú knedľu, teraz ma deti po dlhej dobe prehovorili na parené buchty, z kvásku som ich nikdy nerobila, ale keďže knedľu z kvásku majú radi aj samú, tak som vyskúšala podľa môjho overeného receptu z kvásku pripraviť aj parené buchty, len som pridala aj špaldovú múku a cukor. A teda parené buchty sa vydarili, deti mi povedali, že lepšie ešte nejedli ani u babky, takže to bude tým kváskom alebo tým, že sa do plnenia a motania buchiet pustili sami, len to tak potom aj vyzeralo, každá buchta vyzerá inak :-).

polievka z párkov

Nepravá gulášová polievka

Taká polievka, keď sa človek ponáhľa…

čo z karfiolu

Vynikajúce chrumkavé karfiolové placky

A zo zbytku karfiolu som vytvorila toto, zase sa mi nechcelo obaľovať karfiol…

cestoviny

Kuracie mäso s kukuricou a hrachom

Moje obľúbené kuracie mäso…

rezeň v cestíčku

Bravčové rezne plnené syrom a šunkou

Po dlhšej dobe som dostal chuť na cordon bleu, ale nemali sme doma strúhanku, tak som si urobil také nepravé cordon bleu a obalil som rezne v cestíčku.

polievka zahustená bez múky

Karfiolová krémová polievka

Kúpila som veľký karfiol, že budem vysmážať, ale v tomto horku sa mi nejak nechcelo, tak som namiesto karfiolu uvarila polievku. Bolo to rýchlejšie a ešte k tomu aj zdravšie a pritom aj tak vynikajúce.

jednoduchý recept

Cestoviny na vajíčku

Zostali nám uvarené cestoviny, ale mäso už nebolo, tak som vymýšľala, čo mám urobiť z cestovín, aby som ich nemusela vyhodiť. Tak aspoň pre dvoch vznikla takáto chutná večera.

omeleta so šunkou a špenátom

Špenátová omeleta

Moja obľúbená omeleta…

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.