domáci kváskový chlieb

Maďarský kváskový chlieb

Deti majú radi maďarský kváskový chlieb z Bille. Mám doma kvások, tak som ho vyskúšala urobiť doma. Trochu som skombinovala jeden recept nájdený na internete a etiketu z chleba. Neviem, ako sa presne robí maďarský chlieb, ale tento si deti veľmi chválili.

zdravý chlieb

Kváskový chlieb

Kamarátka ma inšpirovala k pečeniu vlastného chleba, naučila ma prichystať si vlastný kvások, teraz ho mám doma stále a už doma jeme len takýto chlieb, je to síce zdĺhavé, trvá celý deň, kým je chlieb upečený, ale výsledok stojí za to. Niekedy z toho istého cesta robím aj žemle, rožky alebo pletenky.

pečivo bez lepku

Pečivo bez múky

Sesternica mi priniesla na ochutnanie placičky bez múky, veľmi mi chutili, keďže nemôžem múku, tak som ich skúšala aj ja, len sa mi trochu roztiekli a zlepili sa.

domáca pletenka

Cereálne pletenky

Robila som domáci chlieb a nejak sa mi nechce už piecť každý druhý deň chlieb, tak som urobila dvojnásobnú dávku a z polky som urobila pletenky.

Moj domaci chlieb

V poslednej dobe sme si zvykli kvoli detom piect chlieb, a rozdiel od kupovaneho vydrzi dlho, teda ak sa nezje do druheho dna. Je makky a velmi chutny. V predajni so zdravou vyzivou kupime hotovy kvasok a uz sa moze piect.

domáce rožky

Cereálne rožky

Mal som chuť na rožky, ale nechcelo sa mi ísť do obchodu, tak som posurfoval po nete a hľadal nejaký zaujímavý recept na domáce rožky, a ako tradične, zase som spojil viac receptov dokopy. Keď už experimentovať, tak poriadne.

írsky nekysnutý rýchly chlieb

Írsky chlieb

Keďže rada skúšam nové recepty a sem tam ma chytí aj pečenie domáceho chleba a pečiva, tak som musela vyskúšať aj írsky chlieb. Oslovilo ma to, že ho netreba hniesť a nechávať kysnúť, takže v porovnaní s obyčajným chlebom je oveľa skôr hotový.

cesnakové trojuholníky

Cesnakové trojuholníky

Tento recept priniesla mama od kamarátky a hneď mal veľký úspech. Síce som ho neskôr skúšal aj so šunkou alebo plesnivým syrom, ale tieto trojuholníky len s cesnakom sú najchutnejšie.

domáci chlieb

Domáci chlieb

Na remeselných jarmokoch sme kúpili ošatku, tak sme doma hneď museli vyskúšať, či funguje. A chlieb sa podaril, polka sa zjedla hneď po vytiahnutí.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.