slávnostný obed

Hovädzia sviečková so zeleninou a pečenými zemiakmi

Takýto obed si robievame raz za čas ako slávnostný obed, keď má niekto narodeniny alebo oslavujeme niečo iné.

cestoviny s mäsom

Rýchle cestoviny s mletým mäsom z jedného hrnca

Niekde na intertene som raz videla recept na cestoviny s mletým mäsom z jedného hrnca. Síce som si už moc nepamätala, čo všetko tam išlo, ale upravila som si to podľa toho, čo sa u nás je. Jedlo bolo vynikajúce a chutilo nám všetkým.

letný obed

Grilované kuracie prsia s restovanou zeleninou

Ľahký letný obed vhodný na horúce dni.

pikantné jedlo

Originálne mexické chilli con carne

Po dlhom čase som sa prehovoril na varenie a zase nejaký zahraničný recept. Tentokrát to bol recept z tradičnej mexickej kuchyne, teda kukurica, fazuľa a pikantné papričky.

segedín

Segedínsky guláš mojej starej mamy

Keďže sme mali ešte knedle, tak som vymýšľala, čo k nim uvariť. Nakoniec zvíťazila tradícia mojej starej mamy, segedínsky guláš.

bravčové na horčici

Bravčové mäso v horčicovej omáčke

Tento recept som našla kedysi dávnejšie na internete, najprv som ho robievala s hladkou múkou, ako to bolo aj v tom recepte, potom som ale objavila hrašku a odvtedy používam na zahustenie a obaľovanie už len hrašku.

plnené papriky mletým mäsom

Paradajková omáčka s plnenou paprikou a knedľami

Aj keď som pôvodne chcela dnes urobiť len rizoto, bola som prehovorená na paradajkovú omáčku, takže polku dnešného voľného dňa som strávila v kuchyni, ešte že ma to baví 🙂 …

zdravá polievka

Vývar z bravčových kostí

Túto polievku som raz chutnala u známych na vianoce a zachutila mi, tak raz za čas, keď už neviem, akú polievku mám uvariť, tak namiesto tradičného vývaru, urobím takýto s inými koreninami, ako obyčajne.

zdravé placky

Placky z červenej repy a la haruľa

Mám rada zemiakové placky a takisto červenú repu, tak som to vyskúšala spojiť a časť zemiakov som nahradila červenou repou a výsledok bol vynikajúci.

nátierka z kozieho syru s bylinkami

Bylinková nátierka s kozím syrom

Kúpila som na vyskúšanie kozí syr a nikto ho nechcel jesť, kvôli tomu, že je kozí, tak som ho zakomponovala do nátierky s kopou byliniek, aby na to nikto neprišiel a nátierka sa zjedla…

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.