čínska kuchyňa

Kuracie prsia na cesnaku s ananásom

Neviem, či je tento recept originál čínsky, ale našla som ho v maminej starej kuchárskej knihe s názvom 123 čínskych receptov. Keď som ešte bývala u rodičov, s mamou sme ho robievali, a ja som naň nejak zabudla. Teraz sme boli doma bez detí, tak som ho pripravila.

rýchla večera

Rýchla večera zo zeleniny v špargľovej omáčke

Keďže sme mali doma viac špargle, tak som hneď zaimprovizol a jeden recept, ktorý robievame so šampiňónmi v syrovej omáčke, tak som trochu upravil.

mäso so zeleninou

Kurča s čiernou reďkovkou a mrkvou

Zostalo nám upečené kurča a už ho nikto nechcel jesť, tak som urobila večeru, z toho, čo sme doma našli a čo máme všetci radi. Množstvo je podľa toho, koľko kuracieho mäsa zostalo, ale dá sa tam použiť aj surové a orestovať ho ešte pred zeleninou a potom spolu podusiť.

obed pre vegetariánov

Rýchly obed – tofu na šampiňónoch

Nechcelo sa mi stáť dlho v kuchyni pri sporáku a keďže som chystala obed len pre seba a dcéru, tak som varila bez mäsa a obed bol rýchlo hotový. 

recepty s mletým mäsom

Mleté mäso v rajčinovej omáčke so špagetami

Mala som v pláne robiť boloňské špagety a nejak som zabudla nakúpiť a keď som si spomenula, ako to asi dnes vyzerá v obchode, tak som radšej upravila recept na to, čo som doma našla a úplne to stačilo takto a hlavne bolo to rýchlo uvarené.

lacná večera

Pečené placky z varených zemiakov

Jednoduchý, rýchly a lacný recept našich babičiek…

ľahký obed

Kuracie stehná na zeleninovej paprike

Dnes zas pre zmenu taký trochu rýchlejší obed s nádychom Ázie.

rýchly obed

Kuracie prsia v marináde z bieleho vína

Deti majú radi kuracie mäso, tak ho doma dosť často varíme. Ale tentokrát som použil recept, podľa ktorého som varieval, ešte než sa deti narodili.

zdravý obed

Hydinové ragú so zeleninou

Už som nevedela, čo mám robiť a spomenula som si na jedlo, ktoré robievala mama, s kuracím mäsom a kopou zeleniny, podľa toho, akú sme akurát doma mali. Ja som k mrkve a petržlenu ešte pridala mrazenú zmes s kukuricou, zelenou fazuľkou a mrkvou. A bola to mňamka.

bezmäsitý obed

Tofu so stredomorskou zeleninou

Som sa dnes ponáhľala s večerou, aby som stihla kino, tak len takú rýchlu večeru som pripravila.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.