A zas klasika po dlhšej dobe. Síce tento recept je náročnejší na čas, kvôli použitiu suchej fazule, ale kto sa ponáhľa, môže namiesto suchej fazule použiť z konzervy (minimálne 2 konzervy) a obed je uvarený do pol hodiny.
Mala som nachystané mäso na dusenie, ale keď som ho išla zobrať z chladničky, zistila som, že sa polka vyparila, manžel so synom si grilovali. Tak som rýchlo vymýšľala, čo urobiť z tej polky mäsa a vzniklo toto.
Pozvali sme kamarátov na grilovačku, tak som deň vopred prichystala mäso do chladničky, pred grilovačkou zeleninu a kamaráti priniesli koláče :-).
Dnes som vymyslela len taký rýchly obed, aby som nemusela v takejto horúčave stáť pol dňa pri sporáku a aby sme mohli skôr vypadnúť k vode.
Po dlhšej dobe sme mali doma rybu, ja mám ryby rád a skúšam aj nové recepty, ale deti moc ryby nemusia, jediná ryba, ktorú zjedia schuti, je treska, ale musí byť dlhšiu dobu namočená v mlieku.
A aj v lete treba pripraviť k obedu polievku plnú vitamínov.
Mama stráži cez leto u nás naše deti a varí im svoje špeciality, takže všetko väčšinou samé tradičné slovenské špeciality, žiadne vymýšlané, ako robievame bežne my.
Tento recept je vynikajúci, keď chce človek zužitkovať zbytky v kuchyni. Keď nám zostane pečené mäso, alebo párky či špekáčky, pridávam tam aj tie, určite to nepokazí výslednú chuť pokrmu.
Krúpy sa u nás asi nikdy nevarili. Moja mama ich nevarila, tak som ich nekupovala ani ja, raz nám v práci v jedálni uvarili krupoto, ochutnala som a zachutilo mi to, tak sem tam teraz pripravím rýchly bezmäsitý obed s takou zeleninou, ktorú akurát doma mám.
Vyskúšal som už viac receptov na pečené kura v celku, ale ten od mojej mamy, ako ho pripravovala, keď som bol malý, je najlepší.