Mala som viac cukiny a už som nevedela, čo s ňou, tak som vyskúšala džem trochu inak a ešte počas varenia som ho vylepšila aj o lístky mäty, veď mäta, zázvor a citrón k sebe veľmi pasujú.
Po dlhom čase sa k nám na večeru ohlásila švagrová s manželom, bývajú na druhom konci republiky, tak k nám chodievajú veľmi zriedka, a teraz sú u svokrovcov, tak sa zastavili aj u nás. A preto som chcela na večeru pripraviť niečo špeciálne, čo nerobievam každý deň.
Keďže sa hovorí, že strukoviny by sa mali často jesť, tak som pripravila polievku zo zdravého hrachu a cíceru.
Mám rada ryžu na všetky spôsoby, aj na sladko aj na slano. V Španielsku som vyskúšala paellu, aj tá mi chutila, doma som si pripravila niečo podobné, ale asi dosť zjednodušené, možno skôr rizoto, ale tá paella znie lepšie ;-).
Keďže máme doma veľký krík s malinami a už som z nich asi urobila každý koláč, ktorý majú deti radi, tak som dnes trochu experimentovala a urobila som im takúto pochúťku.
Dnes sa zase manželka realizovala v kuchyni, takže zase zdravá večera. Len som manželku presvedčil, aby sme tie placky nepiekli v rúre, ako mala v pláne pôvodne.
Naša hovädzia polievka s knedličkami, u nás veľmi obľúbená.
Rodičia chovajú prepeličky kvôli vajíčkam a tak od nich sem tam dostanem aj prepeličky na varenie, zatiaľ som skúšala len polievku, ale zdá sa mi chutnejšia ako kuracia.
Milujem čierne olivy, tak ich pridávam, kde sa dá, kde to aspoň trochu chuťovo pasuje.