Síce mám najradšej na obed rezeň, ale ani dusené mäso nie je najhoršie, stále je to mäso :-).
Na internáte na strednej škole som mala rada raňajky, každý deň sme mali inú nátierku, skoro všetky mi chutili. jednou z nich bolo niečo podobné, ako si pripravujem teraz.
Od rodičov som dostala čerešne a bolo ich viac, tak som urobila aj džem. A aby nebol taký obyčajný, tak som ešte niečo na dochutenie popridávala.
Včera som si do marinády naložila kuracie prsia a dnes sme mali rýchlu večeru.
Boli sme na samozbere jahôd, boli dosť veľké, tak sa ľahko zbierali a mali sme toho naraz ešte viac, ako som plánovala. Doma som rozmýšľala, čo ešte urobiť, tak ma napadlo to, čo som mala rada ako dieťa, jahodovú dreň.
Máme doma radi tradičné slovenské jedlá a jedno z tých, ktoré som sa naučila síce nedávno, ale robievam ho často, je podplamenník.
Moja mama robievala džem bez želírovacieho cukru alebo gelfixu, ale už som sa mi pár krát stalo, že mi nestuhol, mala som džem tekutý a používala som ho len na palacinky ako jahodovú omáčku, tak teraz pre istotu používam gelfix.
Chystali sme sa po obede na akciu, tak sa mi nechcelo dlho stáť pri sporáku, tak som pripravila rýchly obed.
Deti boli na návšteve u kamarátky, má deti v podobnom veku a tu vyskúšali knedle z kvásku. Stále chválili, že sú oveľa lepšie, ako tie čo robievam ja, tak som si od kamarátky vypýtala recept na kvások a na knedle a urobila som ich aj ja (síce to trvalo trochu dlhšie, lebo som mala problémy s kváskom). Mali deti pravdu, tieto knedle sú oveľa lepšie ako tie z droždia. Určite niekedy urobím aj parené buchty z toho istého cesta. A ako som si potom prečítala, tak sú aj zdravšie, že vraj je kvások prírodné probiotikum.
Niečo pre milovníkov melónov, ak nám niekedy zostane melón, tak robievam túto pochúťku, len často nám nezostáva…