špaldové šišky

Fašiangové šišky

Takéto šišky robieva na fašiangy moja mama, ja som ich dnes trochu upravila, namiesto obyčajnej múky som dala špaldovú, tak som potom trochu upravila aj iné suroviny, lebo cesto bolo moc tuhé.

dezert z lístkového cesta

Jablkové ružičky

Tento recept som videla na internete, vyzeralo to veľmi lákavo a tie ružičky veľmi krásne, tak som sa rozhodla to vyskúšať. A podarili sa, hneď bolo po ružičkách. Ďalší krát chystám dvojitú dávku.

šalát s mangom

Ovocný šalát

Tento šalát som prvý krát jedla u kamarátky, ktorá ho prezentovala ako americký ovocný šalát. Odvtedy ho robievam často, aj z čerstvého ovocia (keď použijem čerstvé ovocie, šalát osladím medom, ryžovým alebo javorovým sirupom) aj zo zaváraného. Dajú sa použiť rôzne druhy ovocia. Zatiaľ ho chválili všetky návštevy.

zdravé placky

Zemiakové placky pečené v rúre

Ponúkam na vyskúšanie trochu iné zemiakové placky, nesmažia sa, ale pečú v rúre, tak sú menej mastné.

pudingový dezert s jahodami

Pudingový dezert

Pohostenie pre dnešnú detskú návštevu

šalát z bulguru

Šalát z bulguru Kisir

A s hlavným jedlom sme tiež trochu experimentovali, dcéra v lete na dovolenke ochutnala šalát z bulguru a veľmi jej zachutil, vypýtala si recept, tak sme podľa toho dnes varili.

ázijská polievka so zázvorom

Kokosovo-mrkvová polievka so zázvorom

Dnes sme boli s dcérou samé doma, tak sme trochu experimentovali v kuchyni, varili sme niečo netradičné, čo by nám chlapi nejedli.

makový závin s kysnutého cesta

Kysnutý makový závin

Mama bola u nás na návšteve, tak učila manželku môj obľúbený makový závin. Pre istotu si ukladám recept, aby sme nezabudli.

šalát s ovocím a gréckym jogurtom

Ovocný šalát s olejom z vlašských orechov a jogurtom

U švagrovej som raz skúšala ovocný šalát z gréckym jogurtom a olejom z vlašských orechov, švagrová často cestuje po svete a vždy si odtiaľ prinesie nejaký dobrý recept. Aj tento recept bol veľmi dobrý, nikdy predtým by ma nenapadlo dávať do ovocného šalátu olej, ale tento tam veľmi pasuje.

nátierka z ricotty a pomaranča

Pomarančovo ricottová nátierka

Chcela som vyskúšať nejakú špeciálnu nátierku, nie niečo naše tradičné. Kamarátka, ktorá často chodieva za sestrou do Anglicka, raz odtiaľ priniesla recept na novú nátierku, nie na slano, ale sladkú, tak som ju vyskúšala a veľmi mi zachutila. Asi si ju budem robiť častejšie.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.