Nechcelo sa mi stáť dlho v kuchyni pri sporáku a keďže som chystala obed len pre seba a dcéru, tak som varila bez mäsa a obed bol rýchlo hotový.
Mám rada ryby, hlavne lososa, tak na prírodno, ale sem tam si rada pripravím aj také nezdravšie, ale zato chutné jedlá z lososa.
Kúpila som dve brokolice, že ich vypražím ako karfiol, ale nakoniec sa mi nechcelo, keďže to nie je robota na pol hodiny, tak som z jednej uvarila rýchlu a zdravú polievku.
I keď bola nedeľa, pripravili sme si jednoduché jedlo, ktoré má u nás každý rád, hlavne deti, ktoré si posypú ryžu kopcom strúhaného syru.
Aj keď ja dávam prednosť hydine a rybám, sem tam urobím aj niečo takéto, aby si aj manžel mohol pochutiť.
Toto je prvý recept, ktorý som sa naučila robiť, keď som sa učila variť. Je síce jednoduchý, ale keď som bola malá, bolo to moje najobľúbenejšie jedlo.
V nedeľu sme si uvarili slepačí vývar s knedličkami z kuracej pečene, tak ako sa to robievalo v manželkinej rodine. U nich to bola slávnostná polievka pre špeciálne príležitosti.
Aj keď deti nemajú veľmi radi pečeň, s manželom si ju z času na čas pripravíme a pochutíme si na nej. Možno za pár rokov ich už budú jesť aj oni.
Manželka nebola doma a mne sa nechcelo dlho variť, tak som deti presvedčil, že chcú k večeri morčacie mäso aj so šampiňónmi, aj keď huby veľmi nevyhľadávajú.