Často doma mávame jedlá z mletého mäsa, obyčajne fašírky alebo špagety boloňské, dnes som chcela prichystať niečo iné, tak som pozerala staršie kuchárske knihy a kalendáre a niečo zaujímavé som našla a hneď aj vyskúšala.
Po ťažkom včerajšom obede sme si dnes pripravili k obedu len rybu. A keďže len nedávno som objavila červenú šošovicu, tak ju dosť často teraz používam aj ako prílohu k mäsu.
Manžel pripravil takýto rýchly obed (ale veľmi chutný, na to že skoro vôbec nevarí) pre nás dvoch, keďže ja som nestíhala a prišla som neskôr domov.
Síce obyčajné jedlo, kedysi chudobných ľudí, ale aj tak veľmi chutné a pre zmenu môže byť obed niekedy aj bez mäsa. A kto bez mäsa nemôže byť, pridá si k cibuľke na drobno nakrájanú slaninku.
Prišla som z práce neskoro domov a všetci čakali s večerou, kedy prídem, tak som musela navariť niečo rýchlo.
Nie každý deň musí byť na obed mäso, sem tam sa dá aj sója…
Dnes sme mali rýchly zeleninový obed, s hotovým lečom ešte rýchlejší.
Cestoviny patria k mojim obľúbeným jedlám a ako sme robili poriadky pred vianocami, našiel som v nejakom letáku tento recept, tak som ho vyskúšal, len v pôvodnom recepty bolo mäso len krájané a na tanieri bolo jedlo posypané syrom grana padano, mäso som mal len mleté a syr nie, tak som si upravil podľa vlastnej chladničky.
Ľahká večera po pár dňoch povinného prejedania sa u rodičov :-).