Mali sme doma takú menšiu oslavu, tak sme prichystali naše obľúbené rezne s klasickým majonézovým zemiakovým šalátom.
Keďže som sa dnes ponáhľala, urobila som niečo na spôsob nemeckého eintopfu, všetko v jednej panvici alebo hrnci. Nenašpiní sa veľa riadu, takže potom netreba dlho umývať, je to rýchlo uvarené a pritom veľmi chutné.
Honila nás mlstná, mal som chuť na puding, ale nie obyčajný, tak som si vymyslel dezert z toho, čo máme doma radi.
Keďže máme radi špargľu a je teraz jej sezóna, tak sme si z čerstvej uvarili zdravú a chutnú krémovú polievku.
Mám rada pikantné jedlá. U známych na oslave som vyskúšala raz nátierka s chrenom, bola veľmi dobrá, tak som si hneď pýtala recept. Robievam ho doma často, ale keď viem, že ho budú jesť aj deti, tak dám menej chrenu, takže pre deti stačí 1 lyžička.
Zostal nám starý chlebík a keďže mi ho bolo ľúto vyhodiť, tak sme s deťmi urobili z chlebíka pizzu.
Deti mali chuť na niečo sladké a keďže palacinky robievam často, tak som dnes urobila wafle, síce sú chuťovo podobné, ale aspoň trošku zmena v jedálničku.
A pre zmenu sme si uvarili vegetariánsku polievku, len zo samej zeleniny, bez zahustenia múkou.
Stará mama, od ktorej som sa učil variť, mi vždy hovorila, že zbytky jedál sa nemôžu vyhodiť a musia sa spotrebovať. Ona síce mala doma zvieratá, ale aj tak sa snažila všetko zužitkovať. A keďže nám zostala knedľa z víkendu, tak som rozmýšľal, čo s ňou a napadlo pripraviť si z nej rýchlu a lacnú večeru.
Takýto šalát s malými obmenami, podľa toho, akú zeleninu doma máme, robievame, keď nám zostane z obeda kuracie grilované mäso, tak na večeru si z neho urobíme ľahký zeleninový šalát.