pohánková múka

Pohánkové pirohy s tvarohom a slaninkou

Tradičné slovenské pirohy vylepšené o zdravšiu múku…

kôprová omáčka k cestovinám

Cestoviny v kôprovej omáčke s grilovaným mäsom

Raz v reštike som ochutnala kôprovú omáčku s cestovinami, najprv mi taká kombinácia pripadala divná, lebo doma robievame kôprovú omáčku s knedľami, ale nakoniec mi chutila, tak som ju začala robiť aj doma.

čerstvé houby

Čerstvé lesné huby na vajíčku

A keďže už konečne začali rásť huby, tak si ich treba užiť aj v kuchyni… Tento recept je síce veľmi jednoduchý, ale zato veľmi chutný.

rýchly obed

Jednoduché špagety s rajčinovou omáčkou

Keď sme na výletoch, deti si v reštaurácii často objednávajú špagety pomodoro, tak som sa dnes snažil napodobniť tento recept a navariť niečo chuťovo podobné. Deti mali radosť a my tiež, keďže príprava obedu bola veľmi rýchla.

tvarohový koláč s ovocím

Rýchly tvarohovo-čerešňový koláč

Taký super rýchly koláč, keď sa nečakane ohlási návšteva, do príchodu návštevy stihne aj vychladnúť :-).

acidkový koláč

Vynikajúci koláč zo zakysaného mlieka

Tento recept síce nepatrí k nejakým receptom pre tých, ktorí sa chcú stravovať zdravo, ale aj tak je vynikajúci, vláčny, šťavnatý. Robievam ho obyčajne, keď nám zostane zakysané mlieko.

talianska polievka

Rajčinová polievka z čerstvých rajčín

Máme doma znova veľa rajčín, tak sme si dnes urobila takú ľahkú letnú polievku z čerstvých rajčín.

nepečená torta

Tvarohovo-ovocná torta nepečená

Dcéra mala oslavu narodenín a želala si tortu s veľkým množstvom ovocia, tak som kúpila jej obľúbené ovocie a vrch torty som ozdobila čerstvým ovocím.

rýchla večera

Tofu so zeleninou

Manželka ma poprosila, aby som jej pripravil k večeri niečo bez mäsa, lebo nestíhala. Tak som popozeral staré kuchárske knihy a našiel zaujímavý recept s mäsom, ktorý som si upravil podľa želania manželky a podľa toho, čo som našiel v chladničke.

vegetariánske jedlo

Zeleninová polievka s hubovým korením

Tento rok sme ešte neboli na hubách, tak už mám abstinenčné príznaky, aj mi chýbajú hubové jedlá, ale z takých lesných a nie kúpených v obchode, tak som si aspoň uvarila polievku s hubovým korením z minulého roku. Obyčajne robievam takúto zeleninovú polievku aj s troškou čerstvých húb.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.