Potraviny by sa nemali vyhadzovať a preto sa snažím zbytky jedla ešte zužitkovať.
Inšpirovala ma švagrová, podávala pečené šampiňóny ako prílohu k mäsu, my sme mali ako hlavné jedlo :-).
Tradičná osvedčená polievka, aj strukoviny treba sem tam jesť…
Objavila som v obchode slovenský syr podobný parmezánu, vršatec.
Sledovala som Na chalupe, zaujal ma tam recept na polievku, nestihla som odfotiť, tak ako som si zapamätala, tak ukladám.
Kúpila som brokolicu, ale nikto nemal chuť na krémovú polievku, tak som použila recept, čo dom dal :-).
Zostala mi uvarená ryža, tak som chcela urobiť ryžové fašírky bez mäsa, nakoniec z toho vznikli takéto kôpky.
Túto omáčku som sa naučila od starej mamy, robievala ju, keď sme boli u nej na prázdninách.
Taký obed dva v jednom, z mäsa aj polievka bravčový vývar aj k rajčinovej omáčke.
Pôvodne malo ísť do receptu pliecko, ale deti majú radšej karé…