Manžel namiesto obyčajnej šošovice kúpil červenú, tak som vyskúšala kamarátkin recept, osvedčil sa aj u nás.
Raz za čas robievam vo veľkom hrnci kurací vývar, urobím ho vždy viac, aby som si ho mohla dať aj zamraziť do nádobiek na ľad. Do čerstvého vývaru pridám uvarené cestoviny a máme polievku a zmrazený je vynikajúci na dochutenie do rôznych jedál namiesto masoxu. Niekedy zamrazím aj obraté kuracie mäso a urobím z neho neskôr kurací šalát.
Niečo moje obľúbené a hlavne rýchlo uvarené. Pripravujem, keď som sám doma a keď si dám k polievke chlieb, tak už ani nepotrebujem druhý chod.
Deti prišli z tábora a s nadšením spomínali, akú super polievku tam jedli. Od vedúceho v tábore, známeho, som sa dozvedela, že to bola cícerová polievka, tak som ju vyskúšala uvariť doma, bol to môj prvý pokus variť cícer, ani ako dieťa som ho asi nikdy nejedla, ale je fakt vynikajúci, určite ho zaradím medzi naše často varené jedlá a vyskúšam aj niečo iné, nielen cícerovú polievku.
Kúpila som veľký karfiol, že budem vysmážať, ale v tomto horku sa mi nejak nechcelo, tak som namiesto karfiolu uvarila polievku. Bolo to rýchlejšie a ešte k tomu aj zdravšie a pritom aj tak vynikajúce.