vegetariánsky obed

Veľkonočný špenát podľa mojej mamy

V škole som nikdy nemal rád špenát, zato ten, čo varí moja mama, je vynikajúci. Robievam ho presne podľa jej receptu a keď je sezóna špenátu, tak ho robievame z čerstvého.

bezmäsitá polievka

Tradičná paradajková polievka s bazalkou

Takúto paradajkovú polievku robievame u nás, niekedy ju nechám len tak bez cestovín, ale tentokrát som tam dala zavariť aj malé cestoviny.

ľahký obed

Kuracie stehná na zeleninovej paprike

Dnes zas pre zmenu taký trochu rýchlejší obed s nádychom Ázie.

tip na nedeľný obed

Sviečková na smotane s bravčovým

Sviečkovú máme doma radi, aj s hovädzím aj s bravčovým, ale veľmi často ju nevarievam, tak potom keď ju raz za rok uvarím, tak majú deti sviatok :-).

nivová omáčka s bylinkami

Morčacie stehno v nivovej omáčke

Deti majú radi hydinu, hlavne kurča, ale keďže ja som mala kurčiat už dosť, tak som kúpila morčacie stehná, aby sme mali aspoň trošku iné mäso. Ale aj deti boli spokojné.

koláč z mletého mäsa

Mäsový koláč s koreňovou zeleninonou

Dnes som zas trošku experimentoval v kuchyni. Manželka kúpila mleté mäso na fašírky, ale to sa mi zdalo také obyčajné. Tak sme mali nakoniec slanú tortu :).

rožky zo špaldovej múky

Rohlíčky plnené kyslou kapustou a slaninou

Čakáte návštevu a chcete ju prekvapiť niečím netradičným, čo bežne nerobievate? Upečte rohlíčky zo špaldovej múky naplnené plnkou zo slaninky a kyslej kapusty. Návšteva si určite pochutí!

recepty s hovädzím mäsom

Hovädzie dusené na slaninke

Ako dieťa som nemal rád hovädzie, asi kvôli príprave v školskej jedálni, ale teraz si z času na čas doma hovädzie uvaríme a naozaj nie je také tvrdé, ako si ho pamätám zo školy.

recepty s mletým mäsom

Zapečené mleté mäso plnené karfiolom a brokolicou

Trošku netradičná plnená mäsová roláda, trošku diétnejšia verzia, mleté mäso z morčacieho stehna a plnené zeleninou.

tip na vynikajúcu prílohu k mäsu

Štouchané brambory

Nechcela som robiť ku grilovanému mäsu tradičnú prílohu, ako obyčajne, teda zemiakovú kašu, tak som rozmýšľala, čo by som tak uvarila a spomenula som si na prílohu, čo som chutnala v Čechách v reštaurácii.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.