sviatočný obed

Jahňacie fašírky

Dostali sme od svokrovcov jahňacie mäso, ešte som ho nerobila a ani som ho nikdy nechutnala, tak som sa ho bála pripraviť. Svokra mi poradila tento recept, že to tak robieva vždy a chutí každému, kto má rád fašírky. A naozaj, fašírky boli vynikajúce.

brokolica s mrkvou na curry omáčke

Brokolica s mrkvou a hubami v kokosovej curry omáčke

A dnes zase ľahká večera s príchuťou Ázie… 

tip na marinádu

Marinované morčacie prsia

Síce už nie je sezóna grilovania, ale manžel dostal chuť na jeho obľúbený recept, grilované mäso s cesnakom a chilli korením, tak sme si urobili na panvici.

pohostenie pre hostí

Cigánska v žemli

Prišli známy s deťmi na návštevu a keďže podľa mojich detí viem, ako obľubujú cigánsku, tak sme ako pohostenie pripravili cigánsku pečienku pre všetkých.

rychly obed

Kuracie prsia v syrovej omáčke

Toto je výborný recept, podľa toho, aký syr tam dáme, má to vždy inú príchuť.

šošovicové rizoto

Bravčové karé a´la cigánska so šošovicovou ryžou

Keď boli deti malé, robievala som im šošovicové rizoto, vtedy to mali radi bez mäsa, ale teraz, keď sú trošku väčšie, musím im k tomu prichystať aj kus mäsa.

tip na nedeľný obed

Omáčka z medvedieho cesnaku s mäsom

Síce nie je sezóna medvedieho cesnaku, ale ja na jar nazbieram viac, nasekám si ho a dám zamraziť a potom ho celý rok používam pri varení, je ako čerstvý.

rýchly obed z mletého mäsa

Rajčinová omáčka s mletým mäsom na cestoviny

Ponáhľala som sa s obedom, lebo som musela ísť vybavovať do mesta, tak som sa rozhodla pre rýchlejšiu verziu boloňských cestovín.

zdravý obed

Rizoto z čiernej quinoy so zeleninou a kuracím mäsom

Kúpila som si dnes čiernu qiunou, z obyčajnej varievam, túto som videla prvý krát, tak som ju musela vyskúšať.

paradajková polievka

Rajčinová polievka

A takto vyzerá príprava polievky, keď sa ponáhľam.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.