Pôvodne sme chceli robiť nátierku z tresčej pečene s tvarohom, lenže som zistila, že tvaroh už nemáme, len bryndzu, tak som nátierku trošku upravila a nátierka bola ešte lepšia ako tá tvarohová.
Neviem, či je tento recept originál čínsky, ale našla som ho v maminej starej kuchárskej knihe s názvom 123 čínskych receptov. Keď som ešte bývala u rodičov, s mamou sme ho robievali, a ja som naň nejak zabudla. Teraz sme boli doma bez detí, tak som ho pripravila.
Takýto obed si robievame raz za čas ako slávnostný obed, keď má niekto narodeniny alebo oslavujeme niečo iné.
Robili sme minulý rok čerešňový džem a bol veľmi hustý, ako slivkový lekvár, takže ho teraz používam ako náplň do koláčov.
Keďže sme mali doma viac špargle, tak som hneď zaimprovizol a jeden recept, ktorý robievame so šampiňónmi v syrovej omáčke, tak som trochu upravil.
Palacinky u nás letia veľmi, všetci ich majú radi a keď už je teplo, tak si ich robievame aj ako dezert so zmrzlinou ako dezert po obede.
Niekde na intertene som raz videla recept na cestoviny s mletým mäsom z jedného hrnca. Síce som si už moc nepamätala, čo všetko tam išlo, ale upravila som si to podľa toho, čo sa u nás je. Jedlo bolo vynikajúce a chutilo nám všetkým.
Po dlhšej dobe som išiel do potravín a hneď som zbadal, že už majú našu špargľu, tak som ju musel aj zobrať so sebou.
S manželkou sme si k večeri pripravili ľahkú večeru, ale teda ja som si zakusoval aj trochu pečiva 🙂
Recept na tento závin som raz našla v nejakom českom časopise, už som ho pár krát robila, ale tento krát som zmenila obyčajnú múku za špaldovú a biely cukor za trstinový a závin bol tuším ešte chutnejší.