Manžel doniesol droždie, tak sme to s deťmi využili a upiekli sladkú bábovku.
Môj prvý pokus o kaiserky, len som si trochu uľahčila robotu a na cesto som použila domácu pekáreň.
Takúto štrúdlu robievala moja babka, ale teda ona ju robievala ťahanú, ja si na to netrúfam.
Jednoduché ale zato veľmi chutné jedlo a k tomu ešte aj lacné 🙂
Že vraj je to recept od herečky a priateľky cisára Františka Jozefa, ktorý jedával u nej.
Kamarátka pracovala dlhšiu dobu v Štajersku a priviezla si odtiaľ tento vynikajúci recept na ich koblihy, ktoré sa tam volajú krapfen.
Kamarát má za manželku rakúšanku, pred mesiacom sme ich boli po dlhom čase navštíviť a jeho manželka na privítanie upiekla štrúdlu, trochu inú, ako robievame my doma, ale deti si pýtali takú istú, ako sme mali na návšteve, tak im zachutila.
Dnes trochu slávnostnejší obed, na požiadavku syna sme dnes robili jeho obľúbené jedlo, ale pre zmenu z telacieho mäsa, namiesto tradičného bravčového.
Môj otec toho veľa navariť nevie, veď načo, väčšinou mu varí mama, ale tento recept sa vraj naučil od kamaráta z Rakúska, je jednoduchý a chutí nám všetkým. Chystáme ho vždy, keď zostanú uvarené zemiaky.
Tento recept je vynikajúci, keď chce človek zužitkovať zbytky v kuchyni. Keď nám zostane pečené mäso, alebo párky či špekáčky, pridávam tam aj tie, určite to nepokazí výslednú chuť pokrmu.